什麼菜要配菜才能吃

大部分菜餚都需要配菜才能更好地吃，配菜可以提供口感的變化、增加風味和營養均衡。以下是一些常見的需要配菜的菜餚例子：

1. 炒菜：炒菜常常需要配上一些蔬菜或配菜來增加顏色、口感和營養，例如炒青菜、炒花菜等。

2. 烤肉：烤肉可以配上一些沙拉、蔬菜或麵包，增加口感和營養，例如烤肉配沙拉、烤雞配玉米等。

3. 湯類：許多湯類菜餚需要搭配一些配菜來增加味道和豐富食材，例如酸辣湯搭配豆腐、番茄湯搭配麵包丁等。

4. 火鍋：火鍋需要搭配各種蔬菜、豆腐、海鮮等食材來增加風味和豐富選擇。

總之，配菜可以根據個人喜好和需要來選擇，可以根據不同的菜餚搭配不同的配菜，以增加食物的口感和味道。