關於雪莓的時尚百科
鳳凰雪莓茶是一種以鳳凰單叢為基礎材料，加入了雪莓果實的茶品。鳳凰單叢是一種產自中國鳳凰山區的烏龍茶，因為葉形狀像鳳凰展翅而得名。雪莓則是一種生長在高海拔地區的野生小紅果，富含維生素和礦物質。鳳凰雪莓茶具有花...
1、製作麵皮：糯米粉、澱粉過篩，加入白砂糖30g，牛奶260g，攪拌均勻，過篩後微波爐高火3分半鐘，取出後放入黃油，用餘溫將黃油融化。稍涼後用手揉捏糯米糰至黃油全部融入，蓋上保鮮膜冰箱放置2小時以上。2、打發奶油（夏天一定要在冰...
藍莓雪糕的功效：藍莓是富含抗氧化物質的水果，具有抗衰老、抗氧化、防癌等功效。藍莓還富含維生素C、維生素E和纖維素，有助於增強免疫力、改善血液迴圈、促進消化等。材料：-300克藍莓-200毫升牛奶-100克砂糖-200毫升淡奶油...
1、把牛奶和淡奶油倒到鍋裡小火加熱，把魚膠粉倒進微溫的鍋子裡,邊倒邊攪拌要順著一個方向均勻攪拌。繼續慢慢攪拌到牛奶滾起，可以了。2、奶液一定要用小細篩過濾一下進模裡,這樣氣泡就很少,不會出洞洞。放涼,然後放進冰...
1、食材：草莓250g、糖110g、吉利丁片10g、開水100ml、檸檬汁15ml。2、先把250g草莓切成小塊，然後放入11g糖調味，靜置十分鐘。3、把切好的草莓放入鍋中加熱，沸騰後轉小火，慢慢攪拌，防止糊鍋。4、在鍋中加入15ml檸檬汁調味。5...
1、食材：草莓粉適量，牛奶250克，淡奶油200克，糖80克，蛋黃4個。2、首先把草莓粉倒進牛奶裡面攪拌，沒有草莓粉也可以省略不用，也可以加香草或者別的什麼的，都可以。3、然後就過篩，草莓籽就過濾掉不用，這樣口感更細滑，過濾過的牛奶液...
1、用料：牛奶200g、淡奶油150g、奶粉35g、白砂糖30g、玉米澱粉8g、草莓醬適量。2、做法：（1）將所有材料稱量好，放入奶鍋中。（2）小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，攪拌至雪糕液掛壁。就和煉奶的狀態差不多。（3）加熱好的雪糕液倒入碗中，放...
1、主料：酸奶600克、獼猴桃1個、穀物麥片、75克。2、輔料：藍莓果醬適量。3、做法：（1）酸奶用950克牛奶，50克白砂糖，1克酸奶菌粉混合後分裝到若干個布丁杯裡，啟動麵包機的酸奶功能發酵8小時完成。（2）準備好2人份的藍莓醬穀物思慕...
1、在碗中打入雞蛋，加入精製砂糖30克攪勻，雞蛋變白後，加入玉米粉攪勻。2、鍋中放入剩下的精製砂糖和牛奶、鮮奶油，用木勺攪勻加熱至快要煮開。3、熄火後將2一點點加入蛋汁中攪勻，再移進鍋中，用中火加熱至黏稠。4、鍋底貼近...
1、新鮮草莓若干，榨汁機一臺，冰棒模具若干，冰箱一臺，白糖若干。2、想要製作出色香味美的草莓冰棒，首先要挑選新鮮草莓作為原材料。3、將挑選好的草莓放入清水中沖洗乾淨，去除上面的農藥殘留（可以用2%的鹽水浸泡10分鐘後清洗）4...
1、原料：草莓200克，巧克力200克，檸檬汁15克，老冰糖50克。2、首先準備清洗乾淨的草莓，放在鍋中，加入適量的老冰糖和適量的清水熬製軟爛3、緊接著加入適量的檸檬汁，小火熬製黏稠後倒入碗中。4、緊接著加入適量的酸奶，翻拌均勻，倒...
1、食材：雪媚娘皮220克，淡奶油150克，藍莓醬適量，戚風蛋糕50克，細砂糖15克。2、將冷藏過的淡奶油倒入小盆中。3、稱量好細砂糖。4、倒入淡奶油中，用電動打蛋器打發。5、打發至8分發即可。6、將雪媚娘皮上的粉刷掉。7、放在小...
1、糯米粉入鍋用小火炒熟，作為糕粉備用。2、鮮奶油中加入糖粉打發備用。3、草莓去蒂對半切開備用。4、糖用熱水化開後拌入牛奶。5、糯米粉加玉米澱粉用步驟4中的牛奶調成均勻無顆粒的麵糊。6、上籠大火蒸30分鐘，成為奶...
1、麗雪草莓從日本引入，生長勢強，株形高且直立。匍匐莖發生較多。葉大，葉柄長，色濃綠，葉緣鋸齒粗。花器發育慢，開花期與開始收穫期較遲。第一級序果平均重15克，最大果重達46克。果實長圓錐形，果形齊整，果色深紅，有光澤。2、肉質...
藍莓雪梨湯是一道清涼解暑的飲品，下面是製作藍莓雪梨湯的做法：材料：-1個雪梨-100克藍莓-適量冰糖或蜂蜜（根據個人口味新增）-適量清水步驟：1.將雪梨削皮、去核，並切成小塊。將藍莓洗淨備用。2.將雪梨塊和藍莓放入攪拌機中，加入...
1、給草莓修剪，準備一把鋒利的剪刀就可以了，上盆需要準備花盆和土壤即可。2、將草莓植株拿出來，且把植株整理順，然後用剪掉將長的莖幹一個一根剪掉，不要捨不得，徒長莖幹太長了，上盆後都直立不起來。給草莓修剪過程，一隻手捏著...
1、食材：棉花糖200g、黃油50g、奶粉70g、抹茶粉10g、餅乾150g、凍乾草莓50g、熟堅果60g、白砂糖22克。2、所有原料稱重。餅乾、堅果和凍乾草莓混合均勻備用。抹茶粉和奶粉混合均勻後過篩。稱出55g做棉花糖的部分，剩餘留...
1、材料：原味酸奶、奶油乳酪、適量蜂蜜、食用明膠3g、檸檬汁、草莓、餅乾。2、先要買一個原味酸奶杯。3、舀掉一勺，大概一個草莓大小。4、放入30g奶油乳酪、適量蜂蜜、食用明膠3g、檸檬汁少許。5、緩慢攪拌均勻防止氣泡...
1、糯米粉50克，玉米澱粉15克，糖20克，純牛奶85克，黃油10克，淡奶油200克，細砂糖15克，草莓300克。2、將糯米粉和玉米澱粉過篩在盆中，加入純牛奶和細砂糖，攪拌均勻至順滑狀態。3、包上一層保鮮膜，用牙籤扎幾個小洞，放入蒸格中，蓋上蓋...
1、冷凍酸奶80g，冷凍香蕉1根，冷凍藍莓300g。2、食品料理機裡依次放入冷凍酸奶80g，冷凍香蕉1根，冷凍藍莓300g原料，打碎食品料理機裡所放的原料。3、將混合物放入碗中，抹平碗中的混合物。4、在碗中的混合物放上藍莓和喜歡的裝...
1、食材：黃油40克，棉花糖170克，奶粉50克，凍乾草莓50克，餅乾130克，蔓越莓幹50克，混合堅果75克。2、準備一個不粘鍋，小火把黃油融化。3、倒入棉花糖，要不停的攪拌。4、棉花之後加入奶粉拌勻。5、把剩下的食材全部與融化的棉花糖...
1、食材：糯米粉50克、玉米澱粉15克、牛奶85克、草莓若干、糖25克、黃油10克、淡奶油190克、糖10克、熟糯米粉2勺。2、將糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶倒入盤中，攪拌至完全融化，蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔。3、鍋中水燒開...
1、用料：草莓適量、梨一個（也可以半個，根據草莓來選澤）、沙拉醬適量2、做法：準備食材，雪梨切塊。草莓切塊。把食材混合在一起。最後撒上沙拉醬。草莓雪梨沙拉就最好了。3、烹飪技巧：也可以在冰箱裡把食材凍一會，讓沙拉更好吃，...
1、藍莓，一般在夏季的水果市場上都能買到；買回去後直接放清水稍稍浸泡一段時間，時間可以保持在30分鐘左右為宜。2、緊接著藍莓入鍋，再加入適量的白糖，開火進行熬；這裡有一步需要提醒大家，藍莓可以提前破皮或是捏碎，如果來不及...
1、先準備100g草莓洗淨切碎；2、然後把切碎的草莓倒入鍋中，再加入40克白糖，小火慢熬，熬至濃稠；盛出備用；3、碗中加入100g淡奶油，打發至流動狀態，再倒入100g酸奶；4、倒入煮好的草莓醬，翻拌均勻，再倒入模具中，放冰箱冷凍五個小時；5、...
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