關於抓羊的時尚百科
1、進行成年羊捉捕時，可先抓住羊的後脅部。如果場地開闊，則可用專門的捉羊工具將其後腿套住。2、為了避免傷害羊只，在捉羊時，無論如何都不能抓羊毛。一旦將羊捉住後，可騎在羊身上，以防止羊只掙扎，也可給羊只帶上籠頭，或者將它...
1、獵手可以把羊扛在身上進行搬運。試想，當血量告急的隊友即將被對手擊敗時，你揹著羊出現，將有可能令隊伍重獲重生。2、獵手們也可以大開腦洞地針對這個戰略資源來設計戰術：將所有的羊都搬運到己方佔領的區域，控制這個關鍵...
1、羊肉剔去筋膜，浸泡洗淨。2、冷水入鍋，加料酒和薑片大火燒開，撇去浮沫。撈出來衝乾淨肉上面附著的浮沫，瀝乾水分備用。3、洋蔥、胡蘿蔔去皮洗淨。4、將羊肉切成小塊，洋蔥和胡蘿蔔也切成小塊。5、大米提前半小時浸泡上。6...
1、主料：羊肉2斤、大米1.5斤；輔料：胡蘿蔔4根、葡萄乾2大匙、洋蔥1頭；調料：色拉油適量、食鹽2茶匙、孜然1.5茶匙、水適量。2、羊肉洗淨切塊。3、洋蔥切條，胡蘿蔔切大塊。4、米中加入水，鹽，泡至少2小時。5、鍋中放油，炒香羊肉。6...
1、食材：羊排，大米，胡蘿蔔，洋蔥，色拉油，食鹽，姜，料酒，紅燒汁，水2、羊肉剔去筋膜，浸泡洗淨。3、冷水入鍋，加料酒和薑片大火燒開，撇去浮沫。4、撈出來衝乾淨肉上面附著的浮沫，瀝乾水分備用。5、元蔥、胡蘿蔔去皮洗淨。6、將羊肉切成小...
1、主料：帶骨的羊腰窩肉1000g。2、調料：香菜25g，蔥25g，薑絲15g，蒜末10g，大料1g，花椒1g，桂皮1g，小茴香1g，胡椒粉1g，醋60g，紹酒5g，味精1g，精鹽5g，芝麻油1g，辣椒油50g。3、將羊腰窩肉剁成二寸長、五分寬的塊，用水洗淨。香菜去根洗淨消毒，切...
1、食材：羊排500克、大蔥20克、花椒2克、姜3克、鹽3克。2、羊排泡水，開涓細流水沖泡2個小時左右。3、冷水沒過羊排，加花椒，薑片，煮沸。4、另一口鍋注足夠的水並煮沸，羊排飛水完畢後直接撈起（不帶花椒）轉過來下鍋放小火開燉，大...
1、主料：帶骨的羊腰窩肉1000g。調料：香菜25g，蔥25g，薑絲15g，蒜末10g，大料1g，花椒1g，桂皮1g，小茴香1g，胡椒粉1g，醋60g，紹酒5g，味精1g，精鹽5g，芝麻油1g，辣椒油50g。2、將羊腰窩肉剁成二寸長、五分寬的塊，用水洗淨。香菜去根洗淨消毒，切成...
1、食材：羊排500克、蔥、小米辣、蒜、鹽、醋、味達美、辣鮮露、白糖、冰糖、花椒各適量2、羊排切大塊洗淨。3、溫水下鍋。4、調汁。5、倒入冰糖花椒蔥姜。6、蓋蓋中火煮1小時。7、加鹽再煮10分鐘出鍋。...
1、主料：羊排500克、羊肉200克、大米300克、胡蘿蔔1根、紅皮洋蔥1個。2、調料：色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、料酒適量、白糖適量。3、羊肉和肥肉膘切小塊兒，胡蘿蔔切粗條、皮芽子切丁，羊肉先用醬油和料酒醃製半小時左...
1、可以煮一個小時左右，再燜一燜就可以了。2、煮好的羊肉可以把它切塊，接著刷點孜然辣椒粉或者是黑胡椒粉再烤一下。這樣的手抓羊肉會非常的入味，吃起來也比較帶感，也可以直接就著大蔥吃都很不錯。喜歡就著大蔥吃，再沾點麻...
1、洋蔥切塊，胡蘿蔔切粗絲。2、米飯洗乾淨，瀝水。3、鑄鐵鍋加熱，放入黃油或植物油。4、洋蔥炒到變軟有點透明。5、加入胡蘿蔔，炒到變軟，撈出。6、鍋裡下羊肉。炒到表面變色。7、加入蔬菜和米飯。8、加入調味料和水，翻炒均勻...
1、食材：羊肉適量、生薑適量、辣椒適量、蒜苗適量、胡椒粉適量。2、羊肉買回來之後，如果是新鮮現殺的羊肉，血水很少，只需要簡單的清洗，就可以下鍋煮了。如果是凍羊肉，可能血水多一些，但也不需要多遍的清洗，洗多了，羊肉湯的鮮味...
1、主料：羊腰窩肉1000g、香菜25g、蔥25g、薑絲15g、蒜末10g、大料1g、花椒1g、桂皮1g、小茴香1g、胡椒粉1g、醋60g、紹酒5g、味精1g、精鹽5g、芝麻油1g、辣椒油50g。2、將羊腰窩肉剁成二寸長、五分寬的塊、用水洗淨。3...
1、手抓羊肉是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物，手抓羊肉，相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。2、2018年9月，被評為“中國菜”之寧夏十大經典名菜。3、手抓羊肉吃法有三種，即熱吃（切片後上籠...
1、食材：羊排適量，姜蒜適量，食用油適量，生抽適量，胡蘿蔔絲適量，鹽適量，洋蔥絲適量，米飯適量，黑棗適量。2、鍋裡放上適量食用油，放入薑絲、蒜瓣，炒香。3、然後碼上羊排，煎至兩面金黃色。4、然後倒入適量胡蘿蔔絲、洋蔥絲，翻炒均勻，放...
1、用料：羊排500g、胡蘿蔔1根、洋蔥1個、孜然適量、鹽適量、油適量、米適量。2、做法：羊排焯水撈出換一鍋新水燉半小時備用。3、鍋裡少油煸炒羊排逼出肉肉的油脂，加點生抽上色。4、切好的胡蘿蔔片翻炒，加孜然、鹽翻炒入味...
1、大米用水泡半個小時羊肉切小塊。2、胡蘿蔔切成粗條洋蔥切成粗絲鍋裡放油油要比平時炒菜的量稍多些放入羊肉翻炒。3、把羊肉炒的沒什麼水分了後放入洋蔥，炒出香味後放胡蘿蔔和鹽，再炒一會後把泡好的大米平鋪在菜上，鋪...
1、因為老鷹長著尖銳的嘴巴還有鋒利的大爪，而且身體強大有力。2、鷹為肉食性，嘴彎曲銳利，方便撕開及進食肉塊，腳爪具有鉤爪，性情凶猛，食物包括小型哺乳動物、爬行動物、其他鳥類以及魚類，白天活動。它們還有極為銳利的視力使...
1、將羊腰窩肉剁成二寸長、五分寬的塊，用水洗淨。香菜去根洗淨消毒，切成二分長的段。蔥，三錢切成一寸長的段、二錢切末；2、把蔥末，蒜末，香菜。醬油，味精，胡椒粉，芝麻油，辣椒油等對成調料汁；3、鍋內倒入清水二斤，放入羊肉在旺火上...
1、食材：羊肉適量、生薑適量、辣椒適量、蒜苗適量、胡椒粉適量。2、羊肉買回來之後，如果是新鮮現殺的羊肉，血水很少，只需要簡單的清洗，就可以下鍋煮了。如果是凍羊肉，可能血水多一些，但也不需要多遍的清洗，洗多了，羊肉湯的鮮味...
1、主料：帶骨的羊腰窩肉1000g。2、調料：香菜25g，蔥25g，薑絲15g，蒜末10g，大料1g，花椒1g，桂皮1g，小茴香1g，胡椒粉1g，醋60g，紹酒5g，味精1g，精鹽5g，芝麻油1g，辣椒油50g。3、將羊腰窩肉剁成二寸長、五分寬的塊，用水洗淨。香菜去根洗淨消毒，切...
1、大米200，食鹽適量，馬鈴薯丁(脫水)適量，馬鈴薯丁(脫水)適量，孜然適量，胡蘿蔔適量。2、胡蘿蔔、土豆、洋蔥洗淨切丁備用。3、大米淘洗乾淨備用。4、燜羊排的湯汁留一鍋底，加入土豆、胡蘿蔔、一部分洋蔥丁等。5、放入淘好的...
1、將羊腰窩肉剁成二寸長、五分寬的塊，用水洗淨。香菜去根洗淨消毒，切成二分長的段。蔥，三錢切成一寸長的段、二錢切末。2、把蔥末，蒜末，香菜。醬油，味精，胡椒粉，芝麻油，辣椒油等對成調料汁。3、鍋內倒入清水二斤，放入羊肉在旺...
1、主料：羊排1500克。2、輔料：蔥半根、姜5片、花椒少許、椒鹽10克、鹽少許、香菜少許。3、選一整塊上好的羊肋排，肥瘦相間、肉質細膩。4、羊肋排洗淨，泡水5個小時以上，期間換兩次水，充分泡除血水，去除異味。5、大鍋加入大量...
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