麵包機做麵包方法 麵包機做麵包方法是什麼

1、將雞蛋，牛奶，淡奶油倒入麵包機內，用筷子攪拌均勻。

2、加入麵粉，酵母，放入麵包機中和麵。

3、靜置40分鐘，加入黃油，用擀麵杖擀開。接著對摺三折再次擀開，由上而下捲起面片，放入麵包桶。

4、最後二次發酵50分鐘刷蛋液撒芝麻，放入烤箱烤50分鐘即可。