關於胡豆的時尚百科
1、一般可以在春季或者秋季種植胡豆，春季通常可以在3-4月種植，秋季通常可以在10-11月種植，不過具體的種植時間應根據當地的氣候來決定。2、在種植胡豆的時候，應注意根據病蟲害的種類合理的進行防治。3、選擇土質比較肥沃...
1、相胡豆是鹼性食物。2、所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、藕、...
1、播種時間在春秋兩季，春播一般在3月中下旬至4月上旬,秋播一般在10月初至11月初。春播一般在要早一些，能保證成活率高一點。2、胡豆就是我們常說的蠶豆。催芽處理：為了提高蠶豆的出芽率，往往在播種前需要催芽。它的種皮...
1、用料：鮮蠶豆250克、裡脊肉100克、胡蘿蔔一根、蔥適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量。2、剝去鮮蠶豆的厚實的皮，將蠶豆放入熱水中進行焯制。3、裡脊肉切片，用料酒和鹽、澱粉醃製片刻。4、胡蘿蔔切片。5、鍋中放油，待油...
胡豆粥可以過夜，但是不建議過夜後再食用。由於胡豆粥含有蛋白質和其他營養物質，經過一晚的時間，容易滋生細菌並導致食物變質。為保證食品安全，最好每次只做所需的分量，避免剩餘的胡豆粥儲存過夜再食用。...
1、胡豆浸泡：浸泡時用冷水，以淹過胡豆為宜，在氣溫36℃以上條件下浸泡12小時左右，氣溫在30℃以下浸泡30小時左右，氣溫在10℃以下需浸泡48小時以上。2、去“嘴”：胡豆浸泡後必須去“嘴”，即破除芽部的外殼，油炸後才酥脆。3、浸...
1、怪味胡豆不剝殼可以吃,胡豆的可富含很多營養成分,因此吃重慶怪味胡豆是完全不用剝殼的。怪味胡豆是重慶知名的特產零食，也是酌酒的佳品，深受廣大消費者喜愛，許多遊客到過重慶後都會帶一點回去和家人分享。2、重慶的怪...
1、用料：胡豆適量、生薑、大蒜兩瓣、小蔥一小把、鹽適量、油適量。2、胡豆加清水，放少量的鹽煮爛。3、蔥薑蒜切碎。4、鍋內倒油加熱，加入切好的姜蒜爆香，喜歡麻辣此時可加辣椒，花椒。5、反覆煸炒胡豆。6、加少量的鹽，加蔥花...
1、食材：胡豆300克。2、鍋裡倒入適量清水，燒開，放入蠶豆煮至變色。3、煮敗宿痕的時候加少許鹽，會比較入味。4、觀察鍋裡的蠶豆煮熟關火撈出。5、將蠶豆過一下冷開水，瀝乾水分備用。6、準備其他調叮久料：姜、大蒜、小米辣、...
1、選種.選擇顆粒完好,粒大的種子。2、將田間的雜草除掉.用鐵鍬鑽成一個個小坑.行列整齊。3、把胡豆種子按每個坑2個左右放進坑裡。4、蓋上泥土.給每個坑澆水,施肥。5、胡豆苗長到一定高度後,注意除草.除害蟲。6、開...
1、食材：嫩胡豆100克、油3克、雞精1克、鹽3克、花椒粉1克、蔥花1克。2、清水煮沸，放少量鹽，將嫩胡豆放入水中煮一會兒撈出控水。3、鍋中放少量油，燒熱後放胡豆進去翻炒，炒至殼皺裂開，放鹽、雞精、花椒粉、蔥花翻炒，起鍋。...
1、對於蠶豆的儲存，我們應該採取以新鮮蠶豆為主，在必要的時候，我們可以採用冷藏法，首先，我們要取新鮮的蠶豆去皮以後，洗乾淨放入冰箱內進行冷凍儲存，這樣可以隨時吃，隨時取，因為蠶豆的儲存時間比較長，所以受外界的影響比較少，只...
1、準備蠶豆粉50g，清水300g至320g，另外準備一份水50g。2、蠶豆粉倒入50g的清水裡和勻，不要有疙瘩在裡面。3、分量多的水倒進鍋裡燒熱將和好的蠶豆粉水緩緩倒入，邊倒邊不停的攪動，至粘稠透明狀熄火。4、將熟了的稠狀蠶豆粉...
1、將胡豆去皮，將胚子挑出來，用冷水反覆沖洗乾淨。將胡豆放入鍋中倒入大量的水，不要讓胡豆接觸到鍋底，將火調至最大至鍋中的水微微開始冒泡。把鍋中的胡豆倒入篩子中，將水過濾乾淨。2、把胡豆用冷水反覆沖洗至沒有一絲熱氣...
1、胡豆在每年的五月份到六月份成熟。2、胡豆又叫蠶豆，成熟的胡豆果莢為灰棕色，籽粒為黑色或者棕黃色，形狀為橢圓形，常作為蔬菜或者飼料使用，栽種胡豆要採取播種的方式，併為其每月施加一次磷鉀肥，促使植株生長的旺盛。...
兒童一般在2歲左右開始可以逐漸引入胡豆食品。在此之前，嬰兒的消化系統還不夠強大，可能難以消化胡豆中的蛋白質和纖維素。因此，對於較小的兒童來說，最好等到他們達到適宜的年齡後再慢慢引入胡豆食品。同時，應該注意確保胡...
1、香辣酥胡豆。做法：把新鮮胡豆去殼，用鹽拌均勻醃製20分鐘左右，把雞蛋打散拌均勻，加孜然粉、辣椒粉、少許鹽拌均勻，把醃製過胡豆加進去均勻裹上一層蛋液，再加進麵粉裡裹上一層面粉，靜止一會;胡豆怎麼炒好吃，又營養。熱鍋涼油...
1、準備食材：新鮮帶殼胡豆、蔥、鹽、白糖、雞精。2、將新鮮帶殼豆豆削出來，用水沖洗乾淨。3、將胡豆倒進開水鍋中，蓋上鍋蓋，煮10分鐘左右，煮熟。4、將煮熟的胡豆瀝乾水分。5、將蔥洗淨切成蔥花。6、開火，鍋中放入食用油，油熱...
1、剝好的胡豆，蔥薑蒜，鹽。油、生抽、胡椒粉、青椒2、先開火在鍋裡倒入適當的水將剝好的嫩胡豆倒進去蓋上蓋子煮個10分鐘左右，然後用漏兜把水瀝乾放一旁備用。3、將蔥薑蒜分別切絲切段，青椒與西紅柿剁碎放碗中備用，將剛才...
1、嫩胡豆挑出雜物，洗淨後撈出瀝水，鍋中加大量的水，煮開後轉小火，倒入嫩胡豆，保持微開煮兩分鐘。2、倒在不鏽鋼篩子上瀝水，再用涼水反覆沖洗至嫩胡豆無熱氣。將冷卻後的嫩胡豆分袋密封，放入冰箱冷凍儲存即可。...
1、首先買一定量的蠶豆，當然具體數量根據實際情況來定，想要多吃多準備一些無妨。2、把蠶豆皮去除，剩下蠶豆肉，剝的時候可以將壞子都挑出，用冷水反覆沖洗乾淨。3、將洗乾淨的蠶豆放入鍋中，倒入大量的水，因為蠶豆比較輕會浮在...
1、將1000g新鮮的胡豆皮去掉。2、將洗乾淨的胡豆放入鍋中。3、待鍋中水微微冒泡後將胡豆倒入篩子中。4、將冷卻的胡豆放入冰箱冷凍即可儲存很久。5、胡豆也叫蠶豆（學名：ViciafabaL.），別名南豆，屬於豆科、野豌豆屬，一年生或...
酸菜胡豆湯的做法如下：材料：-200克酸菜-100克臘肉-100克胡豆-適量薑片-適量蔥段-適量鹽-適量雞精步驟：1.將酸菜洗淨，切成適當大小的塊狀備用。2.臘肉切成薄片，胡豆洗淨備用。3.鍋中倒入適量水，加入臘肉片和薑片，用中火煮沸。...
板栗和胡豆可以一起煮，但是需要根據自己的口味和烹飪方式來決定是否合適。一般來說，板栗和胡豆可以搭配在煲湯、燉菜或者炒菜中使用，相互搭配可以增添口感和味道。但是，煮的時間和火候需要根據食材的軟硬程度來調整，以保證...
1、鍋裡燒上水，加適量鹽，胡豆涼水下鍋煮5分鐘。胡豆煮好後撈出來空幹水分。2、野蔥蔥頭切細點，後面切蔥段。3、鍋里加入適量菜籽油（炒胡豆一定用菜籽油），然後下入蒜末、幹辣椒、花椒，之後馬上下入胡豆，開小火慢慢炒，邊炒邊用勺...
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