關於做派的時尚百科
1、明日之後賈斯丁回來了任務只能在初級淪陷時完成，其它情況是沒法完成的哦。首先要去101市長大樓，我們需要到達這座大樓。當我們來到大樓面前後就會發現大樓二樓有一個陽臺，我們需要進入二樓到達陽臺，這個時候如果你有任...
1、用料：低筋麵粉100克、黃油50克、奶油乳酪20克、牛奶70克、淡奶油90克、糖粉40克、蛋黃2個、香蕉適量。2、黃油和奶油乳酪，室溫下軟化成固成狀態，直至用手指能輕輕搓個孔。3、將麵粉過篩入，用手將三者抓勻到充分融合，揉...
1、材料：低筋麵粉145克、可可粉5克、黃油60克、細砂糖15克、水45克2人份、核桃仁200克、紅糖80克、細砂糖40克、黃油30克、水15克、雞蛋30克。2、首先製作派皮。低筋麵粉和可可粉混合過篩以後,和細砂糖在大碗裡混合均...
1、先做派皮：2、黃油室溫軟化，加入砂糖，電動打蛋器攪拌均勻；3、依次加入藍莓醬、蛋黃，電動打蛋器攪拌均勻；4、加入低筋麵粉，用刮刀攪拌均勻；5、將麵糰用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏30分鐘左右；6、將麵糰取出，放入派模，邊緣按壓緊實，底...
1、食材：中筋麵粉100g，黃油50g，牛奶25g，糖粉20g，鹽一小撮，草莓醬適量，草莓適量。2、黃油室溫軟化，加糖粉和鹽打發後，分次加入牛奶。篩入中粉捏按成麵糰。3、擀撻皮。4、用長方型模子比好切出需要的形狀。5、切出兩片撻皮。6、...
1、用料:黃油60克、雞蛋2個、淡奶油150克、石榴汁40克、低粉80克、細砂糖70克、蛋黃1個。2、黃油60克加入細砂糖30克打發泛白後加入半個蛋黃，攪拌均勻加入過篩低粉80克揉成光滑麵糰入冰箱冷藏半小時。3、冷藏好的派皮...
1、麵糊：全蛋180克，白玉蘭糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。餡料：雞蛋1個，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黃油17克。2、製作麵糊：白玉蘭糕粉，泡打粉，保鮮劑充分混勻。全蛋，糖粉，蛋糕油，用攪打器慢速攪...
1、準備主料：黃油125g，鹽1/2小勺，杏仁粉50g，低筋麵粉250g，全蛋50g，糖粉100g。2、準備輔料：蜜紅豆200g，吉利丁片3g，水160g。3、首先主料全部混合。4、用手揉成黃油麵團，用保鮮膜包裹放入冰箱鬆弛30分鐘。5、30分鐘後取出派皮面團...
1、將60g麵粉和50ml油攪拌均勻，揉成油酥。2、將100g麵粉，10ml油，10g白糖，300ml清水攪拌均勻，揉成水面團，靜置20分鐘。3、將油酥和水面團分成均等的小份，將油酥包入水面團中擀成牛舌狀，捲起來，按扁。4、將麵糰擀成面片，放入300g...
1、食材：西柚80克、檸檬50克、雪碧汽水適量、白糖適量。2、把西柚檸檬準備好。3、在杯中倒入適量的白糖。4、把西柚放到杯中，把檸檬的汁擠入杯中。5、在杯中倒入雪碧汽水。6、把杯中的飲料倒入榨汁機中攪碎。7、將榨汁...
1、派皮：低筋麵粉10克、玉米澱粉40克、糖粉40克、黃油60克、牛奶40克。2、餡料：蘋果1個、牛奶60克、玉米1根、奶油乳酪50克、肉桂粉1.5克、雞蛋一個白糖30。3、黃油室溫軟化在切小塊裝碗裡備用。4、倒入過篩好的混合面...
1、主料：甜派皮250克。2、輔料：赤小豆120克,雞蛋清45克,果膠3克,麥芽15克。3、調料：白砂糖120克。4、將甜派皮擀約0.4釐米厚，壓入派模中並用叉子戳洞，鬆弛約10分鐘。5、隔紙壓鎮石放入烤箱200/200℃，烘烤約12分鐘。6、取出...
1、飛餅皮從冰箱取出後，在室溫下放2-3分鐘。待稍軟時，用擀麵杖稍稍擀薄擀大一點，再放入冰箱冷藏，鬆弛15分鐘左右。2、香蕉去皮切成小丁，備用。雞蛋打散，攪打均勻，備用。3、將鬆弛好的飛餅皮分成兩半，切出兩個長方形，邊角料留著...
1、用料：梨1個、低筋麵粉125克、奶粉2克、牛奶110克、淡奶油100克、雞蛋黃1個、玉米澱粉25克、雞蛋清15克、食鹽0.5克、黃油60克、糖粉40克、白糖40克。2、梨洗淨，切成薄片，浸泡在鹽水中，以防止梨子與空氣接觸氧化變色。3...
1、食材：飛餅2―3張、藍莓醬適量、雞蛋液、食用油。2、準備好藍莓醬和飛餅皮。3、取其中一張飛餅，對切成兩半。4、在飛餅皮中央添適量藍莓醬。5、將另外一半飛餅皮覆蓋上去。6、用叉子沿著餅皮外沿按壓，使兩層餅皮粘。...
1、食材：土豆200克、糯米粉200克、芝士100克、雞蛋50克、麵包糠50克。2、首先將土豆切片，上鍋蒸熟。3、蒸熟後取出，壓成土豆泥。4、碗中倒入糯米粉，白糖和成麵糰。5、取一塊麵團壓成餅狀，中間包上芝士。6、蘸上蛋液，麵包糠，...
1、材料：冷凍酥皮2大張，香蕉2根，細砂糖20克，椰絲10克，肉桂粉1茶匙，玉米澱粉1/2茶匙，黃油10克，蛋1枚。2、將黃油與糖放進小奶鍋裡，小火融化後，加入切成小丁的香蕉，拌炒兩分鐘至軟。3、再加入椰絲、肉桂粉拌勻，關火，待涼備用。將蛋打...
1、準備好材料，黃油準備兩份，多的那份是麵糰好後包到麵糰裡面的。2、中筋麵粉，細砂糖，鹽倒入盆裡，攪拌一下，再將20克軟化的黃油放到麵粉裡，用手搓成沙粒狀。3、慢慢加入涼白開，將麵粉和成光滑的麵糰，可以多揉幾分鐘，這種後面擀...
1、主料：菠蘿1個、黃油適量、白砂糖適量、水澱粉適量。2、輔料：飛餅適量、雞蛋1個。3、菠蘿去皮切片。4、菠蘿片切小丁，鍋中小火融化一小塊黃油，入菠蘿丁、白砂糖、適量澱粉水，小火炒至餡變濃稠。盛出備用。5、兩張飛餅疊...
1、食材：榴蓮肉適量、馬蘇裡拉芝士適量、蛋黃1個、手抓餅。2、準備好榴蓮肉。3、撒上一層馬蘇裡拉芝士，再鋪上一層榴蓮，再鋪上一層馬蘇裡拉芝士。4、上面再蓋上一層手抓餅。5、用叉子把邊緣壓好。6、刷上蛋黃液。撒上芝...
1、材料：檸檬汁雞蛋麵粉黃油。2、首先製作派皮。黃油軟化後,加入糖粉,用打蛋器打發至體積蓬鬆,顏色變淺；倒入半個蛋黃,繼續打發至蛋黃與黃油完全混合均勻。3、低筋麵粉過篩後,和杏仁粉一起倒入黃油裡；用手揉拌均勻,成為...
1、材料：芒果果泥140g，酒10g，芒果果泥100g，無鹽奶油90g，糖90g，雞蛋1個，檸檬汁10g，吉力丁片3片，無鹽奶油140g，杏仁粉20g，糖粉60g，低筋麵粉150g，雞蛋1個，檸檬皮少許。2、將奶油混合杏仁粉、糖、蛋拌勻，加入低筋麵粉揉成麵糰，放入冰箱冷...
1、食材：芒果200g、低筋麵粉250g、糖粉100g、雞蛋3個、杏仁粉20g。2、先做餅皮，把黃油融了，加雞蛋加糖粉攪拌均勻，然後加入低筋麵粉（麵粉要過篩），加入杏仁粉，加點鹽然後揉成麵糰，放入冰箱半小時，取出後擀成3cm厚的餅，然後平鋪在...
1、材料：冷凍派皮3張、果醬6勺、creamcheese適量、檸檬皮適量（可無）、雞蛋液少許。2、把派皮一分為二，放上一勺果醬，加一塊奶油乳酪，鋪少許檸檬屑。3、派皮邊上抹少許雞蛋液，對摺粘合，用叉子壓住派，封口。4、在派上劃三刀，抹少...
1、準備材料：餃子皮15張、芒果半個、香蕉1根、奇異果半個、檸檬半個。2、取空碗放入香蕉、奇異果、芒果。3、碾碎，攪拌均勻。4、檸檬擰出汁水倒入碗中，拌勻。5、取一張餃子皮，放入適量水果餡。6、餃子皮順勢對摺捏緊。7、...
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