關於爽口的時尚百科

2022-08-05 1、涼拌佛手瓜2、用料：佛手瓜、胡蘿蔔、洋蔥、鹽、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油3、做法：把佛手瓜、紅蘿蔔和洋蔥洗淨後切成細絲，蒜瓣剁成茸。4、佛手瓜絲中倒入鹽1茶匙，用手抓醃，等10分鐘後會剎出些水，倒掉，用冷開水沖洗一遍...

茄子怎麼做好吃又香又辣如何做出好吃美味爽口的香辣茄子

2022-09-26 1、食材：茄子300克、姜8克、蒜8克、蔥花6克、紅椒10克、油10克、鹽4克、清水10克。2、茄子先切段，再切條，不要切的太細哦。3、茄子條放進稍大的盆裡撒上一點鹽抓勻靜置半小時左右後，倒去黑水，其作用是殺去澀水。4、平底不...

爽口涼拌土豆絲的製作方法爽口涼拌土豆絲的烹飪方法

2018-03-09 1、主料：土豆(2個)，幹辣椒(2條)。調料：橄欖油(3匙)、鹽(2匙)、花椒油(1匙)。2、土豆切絲，用清水多衝洗幾遍，可以使土豆絲更脆。3、用燒開的水焯一下，大概一兩分鐘。4、看到土豆絲變黃、變透明即可。時間不宜過長。5、將土豆...

萵筍怎麼做更爽口萵筍如何做更爽口

2018-06-17 1、原料：萵筍500克，蔥頭適量，花椒、醋、醬油、雞精、香油各適量。2、首選將萵筍切成長薄片，或是細絲放於盤中備用。3、用花生油炸熟花椒，出香即可。4、接著將花椒、蔥頭剁成細末，與其餘調味料調勻。5、然後淋在萵筍上即可。...

糖醋蘿蔔乾醃製方法這樣做易儲存又爽口

2022-08-05 1、醃糖醋白蘿蔔是新鮮的，白蘿蔔是主要材料，另外還要準備適量的白醋和白糖，除此以外還可以準備適量的生抽和少量的小米椒，白蘿蔔再用清水洗淨以後可以去掉外皮，乾淨的刀和麵板把它切成自己喜歡的條狀或者片狀。2、切好以後...

冰鎮爽口西芹的做法好吃冰鎮爽口西芹的做法

2022-08-05 1、西芹1根、小米辣6克2、香菜1根、蔥1根、子姜1坨、醋1勺、鹽1茶匙、味精1茶匙、雞精1茶匙、白糖1茶匙、麻油1勺。3、子薑切片，長方形的薄片，越薄越好。4、西芹一定要斜刀片，片出來的西芹一定要透光最好。5、把片好的西...

怎麼拌苦菊好吃爽口上癮老醋花生拌苦菊家常做法

2022-07-18 1、材料：油、花生米、香醋、香菜、鹽、白糖。2、將苦菊洗淨控幹掰開，香菜切段。3、鍋中坐油，一定要涼油下鍋放入花生米。轉中火，隨著油溫上升，花生米會吐出許多小泡，花生米漸漸發出一些啪啪聲，而且聲音越來越大，花生米皮的顏...

牛蛙紅燒做法滑嫩爽口香辣吃上頭

2022-04-04 1、準備材料：牛蛙2斤，長泡椒5根，泡姜1個，蒜瓣8個，紅油豆瓣，青花椒，料酒，老抽少許，豆粉，大蔥段，味精。2、在買牛蛙時就處理乾淨，拿回家清洗乾淨，瀝乾水份，用料酒、豆粉一起碼味10分鐘，再用開水過哈水，撈出瀝乾水份待用。（使豆粉凝固在牛...

爽口三絲如何做爽口三絲做法介紹

2018-12-09 1、黃瓜洗淨切成細絲。2、胡蘿蔔洗淨切成細絲。3、火腿腸切成細絲。4、黃瓜絲、胡蘿蔔絲和火腿絲一起放入大碗裡。5、大蒜拍碎剁成末放入碗中。6、最後放入少許生抽，香醋，雞精，香油，鹽，白糖拌勻即可。7、爽口三絲屬於湘菜...

酸甜爽口脆蘿蔔的做法自制酸甜爽口脆蘿蔔做法

2021-02-03 1、大蘿蔔600g，小米椒5個，醋40ml，鹽10g，糖50g。2、把白蘿蔔去皮，也可以保留，切成自己喜歡的條狀或片狀，不要切太薄，不然就沒有脆爽的口感了。3、把切好的蘿蔔放在盆裡，撒10g鹽攪拌均勻，醃製大約30分鐘，使蘿蔔軟化脫水去辛辣，醃好...

爽口脆蘿蔔怎麼做爽口脆蘿蔔的做法步驟

2022-06-18 1、白蘿蔔2根，大蒜5瓣，辣椒2個，鹹話梅5顆，輔料，鹽1湯匙，糖2匙，2、醋適量。3、需要用到的刀具和容器用開水燙一下。4、蘿蔔切成細條，加一湯匙鹽，端起鍋上下顛至鹽均勻。5、靜置一會兒至蘿蔔出一些水。6、辣椒切小段，大蒜去皮切片...

如何做鹹白菜不變黑這樣做爽口好吃還不變黑

2018-11-08 1、白菜5棵15Kg、粗鹽1.5Kg、水3L、蘿蔔2個3Kg、梨2個、栗子10個、石耳5個、大棗10個、細蔥0.5捆200g、水芹菜1捆300g、芥菜0.5捆500g、大蔥0.5捆400g、蒜5頭200g、生薑3塊、辣椒絲20g、蝦醬0.5杯、細鹽0.5杯、白糖2...

脆嫩爽口又入味的美食怎麼做美食做的步驟是什麼

2018-04-11 1、食材：菜心500克，蒜蓉20克，蒸魚豉油3勺，蠔油1勺，雞精少許，一勺鹽，少許白糖，涼開水一大碗。2、首先把菜心老的部分切掉，清洗乾淨放入盆裡，加入一勺鹽，浸泡30分鐘，浸泡好清洗乾淨待用。3、蒜頭去皮清洗乾淨切成末待用。4、取一個...

油潑蘆筍怎麼做簡單5步做出翠綠爽口蘆筍菜

2017-09-30 1、蘆筍颳去粗糙的表皮，切長段。2、大蒜切末。鍋內燒水，水開後放入蘆筍莖部焯水40秒。再加入蘆筍頭，同時加鹽和植物油，繼續焯水40秒。3、撈起蘆筍，過涼水。鍋內倒入生抽，蠔油，陳醋，白糖，攪拌化開...1、蘆筍颳去粗糙的表皮，切長...

饊子是哪裡的特產酥脆爽口

2022-08-05 1、饊子是維吾爾等民族的節日食品。是信仰伊斯蘭教少數民族的的風味名點之一。是用花椒水、熟油、蛋清等和好的面搓成細條，放油鍋裡炸，使其形狀呈大半圓狀，炸至金黃色時撈出擺放在盤內，圍擺成多層圓柱形，形狀美觀、色澤黃...

豆腐怎麼煮湯好吃鮮香爽口海帶豆腐湯家常做法

2022-06-12 1、材料：凍豆腐（或北豆腐）200克，海帶結50克，蘑菇50克，姜2片。2、凍豆腐塊擠幹水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片。3、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會，煎至豆腐表面有些發黃後，倒入水、海帶結、薑片。4、煮至水開後，轉小火煮30分...

方便爽口燉蛋怎麼做方便爽口燉蛋

2018-06-16 1、食材：雞蛋2個、清水少許、鹽5g、香油少許、生抽1勺。2、準備兩個雞蛋，及各種材料。3、將雞蛋打碎磕入碗中。4、加入少許的鹽充分攪拌。5、加入清水，雞蛋液與清水的比例為1:1.5，攪拌充分。6、將碗用保鮮膜封住，戳幾個洞...

爽口壽司卷的做法爽口壽司卷的做法是什麼樣的

2022-02-07 1、材料。米飯1碗，紫菜適量，香腸2根，肉鬆適量，胡蘿蔔1根，雞蛋2個，食鹽少許，沙拉醬適量，白醋3匙，白糖2匙。2、將熟米飯稍降溫到溫熱狀態，飯要燒得比較硬一些，如果沒有壽司醋，可以自己調兌，將3匙白醋+2匙白糖+一點兒鹽，調勻。此比例可...

醃製酸豆角的做法大全一道酸辣爽口的小菜

2019-12-12 1、做法一（1）鍋裡放水加花椒和鹽煮開，放涼。豆角適量，洗淨切段，用廚巾吸乾水份或者完全晾乾。（如果有大罈子，整條豆角醃也可以）（2）泡菜壇洗淨晾乾把涼的花椒鹽水和豆角放進罈子，水要沒過豆角，但不要加滿，儘量佔3/4罈子空間，然後加點...

六必居地葫蘆醃製方法脆嫩爽口

2022-08-05 1、鮮地葫蘆，醬油，水，鹽，糖，花椒、大料、香葉、甘草、丁香、草果、桂皮適2、把地葫蘆徹底洗淨泥砂，擇淨，濾去水分。3、拌入2茶匙鹽，晾2-3天，直到地葫蘆的表皮晒到蔫幹。4、所有的醃料一起煮開，晾涼,把料汁與晾好的地葫蘆一起放...

泡椒豬肝的做法川菜肉嫩爽口不油膩

2022-08-05 1、豬肝洗淨，切厚片，加入胡椒、少許鹽、料酒、雞蛋液2、取兩湯勺澱粉加少量清水，調成水澱粉，倒入豬肝，攪勻3、取小碗，加入少許醬油、鹽、醋、白糖、一勺澱粉，調成醬汁備用4、泡椒切段，泡姜切絲，蒜切片，蔥切段5、熱鍋，倒入兩勺油，...

微波爐五花肉的做法爽口不油膩

2022-05-03 1、主料：五花肉，料酒，醬油，糖2、五花肉切塊（可以放沸水裡燙一下）。取一微波爐的碗，放入五花肉，加入料酒、醬油、糖。醬油和糖的用來按各人的口味。調料差不多要淹過肉，不夠可加點水。3、放好調料後，加蓋，放入微波爐，高火2分鐘——...

爽口脆蘿蔔的醃製方法爽口脆蘿蔔的醃製方法介紹

2019-07-04 1、將蘿蔔用清水洗乾淨之後，不要去皮，放在篩子裡面瀝乾水分備用。再接著將小米椒和薄荷葉也洗乾淨。醃製爽口脆蘿蔔的要點是，一定不要去皮！因為帶皮的醃製蘿蔔吃起來更脆，同時，蘿蔔皮的營養成分比蘿蔔肉更多。2、先將蘿蔔切...

清新爽口青菜清新爽口青菜的做法

2018-06-30 1、食材：青菜400g，蒜蓉50g。2、輔料：鹽適量、醋適量、雞精適量。3、1蔬菜洗乾淨，處理成大小合適的體積。4、燒一鍋開水，等水開了，放入撕好的蔬菜。過水，待蔬菜顏色剛變得翠綠翠綠，起鍋倒出水，把蔬菜過涼水，以便保持蔬菜脆趕和漂...

只有白菜怎麼做好吃爽口酸辣白菜最好吃簡單做法

2022-07-03 1、材料：大白菜（去掉外面的老菜幫），幹辣椒，色拉油，鹽，醋，白糖，水澱粉。2、白菜葉切大片、菜梗切塊，分開放；幹辣椒切成小段。3、炒鍋洗淨，倒油，倒入幹辣椒小火慢炸。待辣椒炸出香味，微微變色時倒入白菜梗翻炒約2分鐘，加鹽。加入兩勺醋...

熱門標籤