關於糖餅的時尚百科
1、食材：300g普通麵粉，250g開水，3勺糖，1勺黑芝麻，1勺麵粉，少許食用油。2、首先和麵。300g麵粉，分次少量加入大約250g開水，攪拌成面絮，揉成偏軟一些的麵糰。面要軟一些，做出來的餅子才好吃。燙麵非常粘手，粘手的時候可以手上蘸清...
1、食材：麵粉500g、紅糖100g、食用油適量。2、500克麵粉用5克酵母的量和麵，酵母放入盆中，倒入適量溫水攪拌均勻，放入麵粉合成麵糰，蓋上蓋發酵。3、取紅糖適量，放入三分之一面粉拌勻做成餡。4、麵糰發酵至原麵糰一倍大時，將面...
糖餅的功效在於能提供能量和甜味的滿足感，適合作為甜點或零食食用。它可以提升人的情緒，緩解壓力，增加生活樂趣。需要準備的材料有：-150克麵粉-100克黃油-60克糖-1個雞蛋-1勺香草提取物做法步驟：1.將黃油和糖放入一個大碗...
1、先用清水和麵，面一定要軟，餳面1-2小時備用。揪下一塊麵放在案板上撒上大量的薄面，用擀麵棍擀開後，先抹上用香油澥開的麻醬後再鋪上一層紅糖。2、在抹上餡的麵糰上切一刀，再順著一方捲起後撒上一層薄面包成餅狀擀平後即...
1、麵粉用水和好。醒一會。2、把麵糰擀成餅狀。3、在面中放糖。白砂糖里加一些乾麵粉。以免熟吃時燙嘴。4、用類似包包子的感覺包好。擀成薄厚適中的餅。5、油開後用小火烙餅。兩面變顏色後，輕輕鼓起。就好啦。6、很軟...
1、材料：麵粉適量、紅糖適量、食用油適量。2、500克麵粉用5克酵母的量和麵，酵母放入盆中，倒入適量溫水攪拌均勻，放入麵粉合成麵糰，蓋上蓋發酵。3、取紅糖適量，放入三分之一面粉拌勻做成餡。4、麵糰發酵至原麵糰一倍大時，將面...
發麵糖餅是一道非常受人喜愛的家常甜點，口感香脆甜美，製作過程簡單易學。以下是一種常見的發麵糖餅的家常做法：所需材料：-麵糰：麵粉500克，酵母5克，溫水200毫升-餡料：糖適量-其他：熟油適量步驟1：準備發麵將麵粉倒入一個大碗中，加...
要做出又軟又好吃的糖餅，可以按照以下步驟進行：材料：-150克黃油，室溫軟化-200克白糖-2個大雞蛋-2茶匙香草提取物-375克麵粉-1/2茶匙小蘇打粉-1/4茶匙鹽步驟：1.在一個大碗中，打發黃油和白糖，直到混合物變得均勻和蓬鬆。2.逐個...
1、食材：麵粉適量、白糖適量、酵母適量、溫水適量、油適量。2、在盆裡加上面粉、酵母、溫水活成面塊，不要太硬。3、碗內加上一點麵粉，加上油，攪拌均勻，成塊。4、揪起一塊麵攤在下面，將活好的油麵放在上面，白麵和油麵的比例2：1...
1、所需食材：普通麵粉300克、酵母粉3克、溫水210毫升、小蘇打2克、白糖適量、芝麻適量。2、做法：（1）酵母粉先用溫水劃開，攪勻攪化備用。（2）普通麵粉裡新增2的小蘇打，用攪拌好的酵母水直接和麵，攪拌成面絮狀，然後順著一個方向借...
1、主料：麵粉200克、溫水200毫升、白糖100克、食用油適量。2、用溫水和麵，面要軟一些，麵糰蓋好醒一個小時，已經很光滑了。3、麵糰擀成薄皮，3毫米左右，淋上食用油，刷勻，不需要太多。4、將麵皮從一端開始捲起，捲成長條。如果面多...
1、麵粉加溫水和成麵糰，蓋蓋或保鮮膜，醒20分鐘，揉勻，再醒幾分鐘即可使用（若早上做可以前一天晚上把面和好，裝入保鮮袋放入冰箱冷藏，早餐取出不要揉，直接使用。）2、醒好的麵糰不要再揉了，直接擀成大面片，上面塗少許植物油，沾均勻。...
1、原料：麵粉500克、芝麻醬適量、紅糖適量、白糖適量、水適量、食用油適量。2、麵粉加一點點水活面，面活的腰軟，這樣就行了，用手拿不起個兒，醒半小時。3、活好的面，紅糖加白糖，糖中加少量水化開，加入芝麻醬，混合芝麻醬均勻後，面...
1、以麵粉和糖為主要原料加工而成。有多種口味和不同的製作方法。2、將麵粉300克放入盆中，加入色拉油15克、鹽2克、加入熱水（80度左右）150克，用筷子混合均勻，加入冷水約30克，混合均勻，揉成光滑麵糰，覆上保鮮膜，醒半個小時以上；（...
1、碗中倒入210毫升清水，加入3克酵母粉，攪拌均勻，碗中倒入300克麵粉，2克小蘇打，倒入酵母粉。2、和成麵糰，蓋上蓋子，發酵30分鐘，案板上抹油，將麵糰取出，整理成長條，取一個面劑子，按扁，包上糖餡。3、收口團一下，按成小圓餅，蓋上保鮮膜...
1、先準備一瓢麵粉，麵粉一定要注意新鮮。2、準備和麵盆，在裡邊加入適量的水，剛開始加的時候一定不要太多。3、再加入適量的酵母粉，讓酵母粉充分溶解。4、加入適量的麵粉，這樣就開始和麵了，和麵一定要柔軟，和麵時加入一個雞蛋...
1、將麵粉300克放入盆中，加入色拉油15克、鹽2克、加入熱水（80度左右）150克，用筷子混合均勻，加入冷水約30克，混合均勻，揉成光滑麵糰，覆上保鮮膜，醒半個小時以上（做餅的麵糰應該儘量和得軟一些）。2、白糖適量加入約三分之一的麵粉，...
1、普通麵粉300克、熱水150克、冷水50克、色拉油15克、鹽2克。2、糖適量、麵粉為糖量的1/3，芝麻適量。3、麵粉用熱水燙一下，加鹽，再慢慢加入涼水，和成比較柔軟的麵糰；4、一邊揉麵一邊加入色拉油，防粘，並使麵糰更柔軟，蓋上蓋子...
1、主料：麵粉500g、白糖200g。2、輔料：油適量。3、用80℃的水和成麵糰。比餃子面略軟一些。4、白糖，麵粉，油，以2：1：1的比例拌勻。5、將麵糰分成大小均勻的劑子，擀成薄餅。6、放一勺糖，像包包子一樣包好。7、收口向下，擀成餅。8...
1、用80℃的水和成麵糰。比餃子面略軟一些。2、白糖，麵粉，油，以2：1：1的比例拌勻。3、將麵糰分成大小均勻的劑子，擀成薄餅。4、放一勺糖，像包包子一樣包好。5、收口向下，擀成餅。6、放入電餅鐺，兩面刷油，烙至金黃色。7、出鍋。8...
1、糖餅的用料：麵粉300克、溫水180克、玉米油200克、綿白糖60克、麵粉40克。2、普通麵粉300克，溫水（50℃）180克。面水混合，攪拌成絮狀。和成光滑的麵糰，塗適量玉米油，裝保鮮袋，醒面30分鐘。3、綿白糖：麵粉為3：2，充分攪拌，攪拌均勻...
1、食材：麵粉300g、酵母5g、白糖5g、白糖30g、熟芝麻20g。2、首先需要把麵粉、酵母、白糖和200ml溫水混合在一起合成麵糊，密封發酵兩倍大。3、然後再把熟芝麻，白糖攪拌均勻，加入麵粉讓糖更粘稠，比較容易烙制。4、把發好的...
1、用料：低筋麵粉200g、溫水120g、白糖40g、植物油適量。2、麵粉加溫水和成麵糰，蓋蓋或保鮮膜，醒20分鐘，揉勻，再醒幾分鐘即可使用。3、醒好的麵糰不要再揉了，直接擀成大面片，上面塗少許植物油，沾均勻。4、從寬的一面捲起，不要...
1、麵粉加入一勺鹽，倒入水開始和麵。2、和好面後醒發20分鐘，將面揉搓成團後，揪成面劑子。3、擀餅後，加入將白糖和麵粉攪拌的糖粉包入麵餅中，捏合後按壓，再次擀成餅。放入鍋中開始烙制，烙熟一面後，接一勺水，倒入鍋中。將未熟的...
1、麵粉500克、黑芝麻適量、植物油適量紅糖適量。2、溫水和麵，醒好。3、油酥:碗裡放入麵粉，油燒開倒入碗裡，將麵粉攪拌成糊狀。4、糖餡:紅糖加少許麵粉，防止吃的時候糖流出來，白糖也可以，糖用擀麵杖擀碎，不然包的時候會把面...
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