關於餐卷的時尚百科
奶油餐捲包教學視訊:1準備高筋麵粉380克,酵母5克,鹽3克,雞蛋40克,淡奶油90克,牛奶125克,細砂糖55克,黃油25克。2把除黃油外的所有材料揉成光滑麵糰,加入黃油繼續揉至出膜...奶油餐捲包教學視訊:1準備高筋麵粉380克,酵母5克,鹽3克,...
1、用料:雞蛋2個、麵粉100克、牛奶250ml、黃油30克。2、做法:(1)準備好所有食材。(2)黃油室溫融化,加入牛奶雞蛋中,麵粉過篩,攪拌成細膩無顆粒的麵糊。(3)湯勺1勺麵糊1張餅,全程小火伴隨間歇性熄火,用不沾鍋的話不用刷油了。(4)麵糊...
1、準備好胡蘿蔔、雞蛋、香菜及麵粉。2、將胡蘿蔔擦絲兒並切碎,香菜切碎。3、將胡蘿蔔碎、香菜碎和麵粉放入小盆內,放一勺鹽,加水攪拌至麵粉沒有顆粒狀。4、打入2枚雞蛋,順一個方向攪拌均勻。5、打至稀糊狀即可。6、鍋內...
1、普通豎卷。這種捲髮是最常見也是最方便的一種捲髮了,用到的工具就是側邊帶小夾子的捲髮棒。在捲髮的時候把頭髮的中間部分放進架子跟捲髮棒中間,把髮尾繞在捲髮棒上,然後再夾住,再順著方向轉動捲髮棒把中間到髮根的頭...
1、雞蛋卷餅:麵粉半碗、雞蛋2個、澱粉、白芝麻、油、鹽4克。2、麵粉、水、澱粉、鹽、適量油混合,攪拌均勻;3、平底鍋倒少許油,然倒入麵糊,用勺子攤成麵皮,將雞蛋液覆蓋在麵皮上,藉助勺子將蛋液鋪均勻;4、撒蔥花、芝麻和肉鬆,待...
1、把要用到的麵粉份量準備好,雞蛋要從冰箱拿出後放置下最好。2、把雞蛋打入麵粉中,再加入適量的水攪一下。3、記得要不斷地攪拌,一定要攪拌均勻。4、要來用雞蛋卷,必須攪拌不能有顆粒,要成糊狀。5、開小火就可以,鍋裡刷一...
1、全麥吐司2片,雞蛋1個,火腿腸2根,芝士片2片,黑芝麻1勺,胡椒粉少許,番茄醬適量,食用油或黃油適量。2、吐司兩片,用擀麵杖擀薄一些。3、鋪上芝士片。4、火腿腸擺上。5、碗中打入雞蛋,加入胡椒粉。6、再加入黑芝麻攪散備用。7、...
1、食材:肉餡,幹香菇,蔥姜,胡蘿蔔,鹽,糖,香油,蛋,澱粉,水。2、肉餡用蔥薑末和生抽糖鹽蠔油黃酒和五香粉拌勻備用。3、雞蛋在碗裡打散。4、平底鍋中倒少許的油。5、鍋熱後,把打散的蛋液倒入,轉動鍋柄,使蛋液成為薄餅。6、烙好的雞蛋...
1、主料:豆腐皮100g、豬肉300g。2、輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、蔥適量、姜適量、五香粉適量、澱粉適量、茶葉適量、白糖適量。3、豬瘦肉加蔥,姜剁成肉泥。4、加入鹽,生抽,澱粉,五香粉,適量水攪打上勁。5、豆腐皮鋪好,抹...
1、捲餅做法:(1)將220克滾開的水倒入加了鹽麵粉中,用筷子攪拌均勻後再加入冷水30克拌勻。(2)把面揉成光滑的麵糰,10分鐘左右。(3)拿出後等量分割成10個小劑子。(4)將面劑子擀成圓形薄片。(5)放入電餅鐺,蓋上蓋子半分鐘。(6)然後掀起翻...
1、將兩個雞蛋打到微波爐碗裡。用打蛋器或筷子將蛋黃和蛋清打勻。2、將你喜歡的食材切丁:青椒,洋蔥,火腿和。香腸也可以。3、將切成丁的食材放進碗裡。加牛奶或一半牛奶一半奶油,讓打好的雞蛋更蓬鬆。加水也行。將所有食...
1、材料:雞蛋1個、鹽適量、麵粉適量、牛奶適量、孜然適量、蔥適量。2、取麵粉牛奶適量混合攪拌成酸奶樣,取個雞蛋,兩者混在一起再次攪拌,並加入喜歡的調料。倒進熱好的油鍋,即攤成餅狀。兩面煎好捲起,切塊兒,裝盤即可。...
1、雞蛋2個,油適量,番茄醬適量,生菜適量,鹽適量,大蒜適量,培根適量。2、將雞蛋打入碗中,加入小半勺鹽,攪拌均勻至蓬鬆。3、將油鍋加熱,倒入油加熱,加入攪拌好的雞蛋,煎熟,盛出。4、將培根加入鍋中,煎至一面變色時,翻邊煎另一面,待培...
1、麵粉加水加鹽拌勻成麵糊,靜置一小會。加熱不粘鍋,小火,倒入一半的麵糊,迅速轉動鍋子至麵糊均勻的鋪滿鍋底,烙至凝固時翻面烙1-2分鐘即可。同理操作剩餘另一半的麵糊。2、火腿切片。雞蛋2只加切碎的香蔥拌勻。3、加熱鍋...
1、食材:2個雞蛋50g、青椒20g、香腸20g、火腿20g、牛奶200ml、洋蔥20g。2、將兩個雞蛋打到微波爐碗裡。用打蛋器或筷子將蛋黃和蛋清打勻。3、將你喜歡的食材切丁:青椒,洋蔥,火腿和香腸也可以。4、將切成丁的食材放進碗裡...
1、吃捲餅少不了捲餅特有的配菜--和菜。所謂和菜就是用時令蔬菜(如韭黃、豆芽、香乾等)切成的絲,或拌或炒。2、拌的話就將豆芽菜用水焯熟,乾粉絲煮好,用澱粉、醋、醬油勾成汁,用汁拌菜絲便成。3、也可炒著吃,把肉絲、蛋皮...
1、主料:麵粉250g、五花肉末、蘑菇適量。2、蘑菇卷卷的做法:將3g酵母用溫水融化,麵粉中加入一小勺泡打粉,把面揉好放在旁邊醒發。3、將蘑菇焯一下,撈出切碎。鍋內放少許油,下入肉末,炒變色時放入蘑菇碎,放入兩勺黃醬,一勺蒜蓉...
1、將所有材料攪拌成麵糰至面擴充套件表面光滑;揉好的麵糰放溫暖處,發酵至原麵糰2倍。2、發酵好的麵糰排氣,分割成兩個同等的麵糰鬆弛15分鐘;鬆弛好的麵糰擀成長方形的面片,鋪上葡萄乾。3、面片捲起來捏緊收口,用刀切成約50g/個...
1、麵粉加泡發粉2、發好的面3、揪劑子4、擀片;刷油5、撒鹽6、對摺7、再刷油8、捲起來9、豎起,上鍋蒸15分鐘...
1、食材:羊肉卷300g、大蔥80g、油適量、鹽適量、花椒3g、醬油5ml、白酒3ml、料酒3ml、幹辣椒3g。2、幹辣椒切絲,打從斜著切斷。3、羊肉卷解凍,冷水下鍋。4、倒入l料酒,大火焯水。5、肉卷焯熟。6、羊肉卷用水沖洗乾淨表面...
1、乙卷是全國新課標一卷。2、大學聯考甲、乙卷的意思是,全國一卷和全國二卷又叫做新課標全國卷一和新課標全國卷二,兩份試卷的試題結構基本相同,區別不大,都是由教育部依據同一份考試大綱命制的。3、大學聯考試題全國卷簡稱全國...
1、【苦瓜炒蛋】所需材料:苦瓜1根、雞蛋3個、油鹽適量、蔥1段、大蒜2瓣。做法步驟:雞蛋磕入碗內,用筷子打散。把苦瓜洗淨,切去兩端,再順長切成兩半,用湯匙颳去苦瓜的瓤,和白色的部分,苦瓜瓤白色的部分比較苦,刮除乾淨,苦瓜吃著...
1、準備燙髮工具:32mm捲髮棒,大號髮捲。2、捲髮前記得先噴點保護頭髮的噴霧。然後給頭髮簡單地分割槽,把上層的頭髮用夾子固定在頭頂處,從顏的一側開始把秀髮往內翻卷,記得要平著卷。3、臉部側面的秀髮捲了一次之後,開始卷頭...
1、雞翅提前解凍,前後都切兩道劃痕。2、放入食鹽、烤肉料、老抽、蠔油和黑胡椒粉。3、攪拌均勻醃製至少2小時以上。4、預熱烤箱,上下火200度20分鐘左右。5、烤好的雞肉撕下來,切成小塊兒。6、大米淘洗一遍,放入清水燜煮。...
1、主料:火腿肉香腸3根、黃瓜半根、春捲皮適量、胡蘿蔔半根。2、輔料:紫甘藍3片。3、黃瓜去皮切絲。4、胡蘿蔔去皮切絲。5、紫甘藍切絲備用。6、火腿肉香腸上鍋蒸15分鐘,切小段。7、用春捲將食材包裹在一起即可。...
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