關於什錦的時尚百科

2019-08-27 1、材料用量：烏冬面200g、雞毛菜一小把、韭芽一小把、香菇四朵、胡蘿蔔一小截、耗油一大勺、老抽一小勺、糖三小勺。2、做法：烏冬過水後冷水沖涼；熱油放入配菜翻炒後加耗油老抽和糖倒入烏冬再翻炒一會兒就可以了。...

2018-01-04 1、主料：肉絲100克，雞蛋兩個，木耳五朵，香菇五朵，筍兩小支。2、調料：蔥段三大匙，薑末一中匙，蒜末一小匙，精鹽、味精各1/2小匙，醬油一中匙，雞蛋清少許，色拉油兩大匙。3、香菇去蒂泡軟切絲，筍、木耳切絲，雞蛋打散，肉絲用蛋清醃製。4、色...

什錦意麵如何做什錦意麵的做法

2017-12-29 1、把適量玉米粒和青豆粒清洗乾淨待用；2、鍋內加水，加適量鹽後下意麵；3、煮6分鐘後取出意麵，涼水過一下，用橄欖油拌好待用；4、熱鍋內入油煸炒西紅柿，直至燉爛；5、倒入玉米粒和青豆粒翻炒；6、根據自己口味加番茄醬；7、倒入意麵稍...

什錦吐司披薩怎麼做怎麼做什錦吐司披薩好吃

2019-03-31 1、準備吐司一片、黃油一小塊、西紅柿半、個培根4片、玉米粒適量、乳酪片1片、青豆適量、胡蘿蔔丁適量。2、鍋中加入黃油塊化開，吐司片放入鍋中煎一下。3、西紅柿和培根都切成小丁，取出煎好的吐司片後，就可以把這些配菜...

什錦菠蘿炒飯步驟怎麼做什錦菠蘿炒飯

2017-12-18 1、準備菠蘿1個、米飯1碗、胡蘿蔔1根、黃瓜1根、腰果適量、豌豆適量、蝦仁適量、雞蛋1個、料酒少許、胡椒粉少許。2、在蝦仁中加入料酒、胡椒粉，攪拌均勻，醃製入味。3、在菠蘿2/3處切開，取較大的一塊，在菠蘿表面劃若干方...

什錦冬瓜湯的做法竅門什錦冬瓜湯做法

2019-05-31 1、冬瓜去皮洗淨，切厚片。2、魚丸切半，蝦皮洗淨，海帶洗淨切條，再備好凍豆腐和熟玉米粒。3、熱油鍋，放入蔥花爆香，再放入冬瓜翻炒。4、放入蝦皮炒香。5、放入適量花椒粉去腥。6、倒入清水。7、放入海帶，放入魚丸。8、再放入凍...

什錦撈拌怎麼做怎麼做什錦撈拌

2019-10-18 1、主料：黑木耳適量、豆腐絲適量。2、輔料：黃瓜1根、紅尖椒適量、金針菇適量。3、調料：醬油適量、香醋適量、細香蔥適量、植物油適量、白糖適量。4、木耳用開水焯一下撈出切成絲，幹豆腐切絲也用開水焯一下撈出，金針蘑同樣...

紅運什錦鹹湯圓做紅運什錦鹹湯圓的教程

2019-03-20 1、糯米粉400g、豬肉糜50g、蝦仁50g、廣味香腸1根、幹香菇5朵、榨菜適量、蠔油適量、鹽適量、料酒適量、紅曲米粉適量。2、步驟：用料酒和鹽，將肉糜和蝦仁去腥醃製一會。將香腸、荸薺、榨菜、香菇(溫水泡軟擠幹水分)，分別...

做什錦蘿蔔乾教程什錦蘿蔔乾怎麼做

2018-06-16 1、食材：綠蘿蔔，辣椒麵，花椒粉。2、首先我們把綠蘿蔔清洗乾淨，再去掉頭和尾，切成2裡面左右的薄片，再切成條狀，切好之後放入一個大盆中，在裡面加入兩大把食用鹽，攪拌均勻放在一邊，把蘿蔔醃到特別的軟，殺出很多水分就可以啦。3、準...

什錦豆腐澇怎麼做什錦豆腐澇做法介紹

2019-02-23 1、食材：嫩豆花、澱粉、芹菜、大頭菜（也可以用榨菜）、油酥花生、油辣椒、醬油、醋、味精、花椒。2、大頭菜切小丁，芹菜切末。3、50G的澱粉做四大碗。4、將澱粉用水調成水澱粉，稀稠適中，兌水的時候剛好沒過澱粉即可。5、鍋中...

什錦辣炒大腸的做法怎樣做什錦辣炒大腸

2018-06-07 1、食材：醬大腸300克、蔥段2段、薑片3片、尖椒2個、泡發木耳20克、胡蘿蔔1根、蒜2瓣、澱粉適量、鹽適量、生抽1勺、蠔油1勺、黑胡椒粉10克、料酒1勺、糖少許、幹辣椒2個。2、各種食材切片備用。3、蔥、姜、蒜切片備用...

水果什錦湯的做法

2023-12-07 水果什錦湯的做法如下：材料：-鮮水果（例如蘋果、橙子、草莓、藍莓等）-紅酒或葡萄汁-檸檬汁-蜂蜜或白糖-薄荷葉或其他自己喜歡的調味品步驟：1.將水果洗淨去皮、去籽，然後切成小塊或片狀。2.將水果放入果汁機或攪拌機中，攪拌成...

什錦糯米燒麥的做法什錦糯米燒麥的做法介紹

2021-11-01 1、材料：餃子皮適量、糯米適量、豌豆適量、玉米適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、香蔥適量、花生油適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量。2、糯米提前一天泡發好，放入蒸鍋蒸15分鐘。3、準備好豌豆、玉米粒，香菇和胡蘿蔔分別切...

什錦餛飩麵如何做什錦餛飩麵做法

2019-02-04 1、什錦餛飩麵的用料：鮮蘑菇1朵、香腸1根、紅腸半根、細面若干、餛飩若干、冬筍一根。2、菜先切好備用。3、坐鍋燒水，先把麵條和餛飩先煮好；4、再起鍋燒水把菜下鍋煮好。5、加面、餛飩、加鹽、加醬油、加豬油即可。...

如何製作好吃的蔬菜什錦蒸丸子自制蔬菜什錦蒸丸子

2019-03-14 1、原料：胡蘿蔔1根，包菜半個，食用油適量，鹽適量，清水適量，泡好的粉絲約250克。蝦皮適量，鹽適量，雞精適量，十三香適量，澱粉約200克。2、將食材洗淨，包菜和胡蘿蔔切絲，鍋中燒水，加入食用油和鹽，水開放入蔬菜煮一分鐘，撈出控水切碎。3、...

海鮮什錦的做法鮮味又簡單美味家常菜

2022-02-07 1、準備食材：烏賊1只，蝦仁4兩，西藍花1小朵，甜椒1個，黃椒1個，大蒜2瓣，姜1小塊，黑胡椒（粗）少許，鹽適量，味精少許，米酒頭少許，油少許。2、西藍花切1小朵1小朵，去梗的皮。紅黃椒斜切塊。烏賊去內臟去皮切圈和蝦仁用熱水燙過，再用清水洗幹...

什錦菠蘿炒飯怎麼做菠蘿炒飯做法介紹

2018-12-28 1、食材：菠蘿1個，米飯1碗，胡蘿蔔1根，黃瓜1根，腰果適量，豌豆適量，蝦仁適量，雞蛋1個，料酒少許，胡椒粉少許。2、在蝦仁中加入料酒、胡椒粉，攪拌均勻，醃製入味。3、在菠蘿2/3處切開，取較大的一塊，在菠蘿表面劃若干方格，取出菠蘿肉。4、將...

什錦蘑菇雞湯步驟製作什錦蘑菇雞湯的方法

2019-06-11 1、用料：香菇4個、蟹黃菇100g、白平菇100g、金針菇100g、松茸4-5只、黑木耳50g、枸杞20個、雞肉300-400g。2、金針菇，蟹黃菇，白平菇，黑木耳，洗淨備好。3、松茸5-6個，這個可是超美味，營養價值也很高。4、枸杞少許。所有食材備...

什錦三鮮湯的做法大廚是這樣說的

2022-08-05 1、鮑魚菇撒成小片。2、剝好玉米粒。3、小鍋內放清水，把玉米粒放入煮5分鐘。4、放入鮑魚菇再煮10分鐘。5、加入鹽，糖，味極鮮，鮮味素。6、最後加一點花生油。7、雞蛋打入。8、攪成蛋花就可以吃嘍~9、主料：娃娃菜50g、白玉菇...

草魚什錦的做法簡單又好吃草魚什錦怎麼做

2019-11-04 1、草魚切成塊兒。2、起油鍋放入魚塊煎至定型，表面呈金黃色。3、煎魚的時候準備一些蔥、姜、蒜、小米辣、線椒圈。4、魚煎好後盛出來，留一點底油放入姜、蒜、小米辣爆香。5、放入煎好的魚塊，倒入生抽、蠔油、白糖、白鬍...

什錦蝦仁做法圖解爸媽最愛做的下飯菜好吃又有營養

2022-08-05 什錦蝦仁做法如下：1、準備食材。口蘑兩朵，鮮冬菇兩朵，雞蛋一個，西蘭花兩瓣，胡蘿蔔一小塊，黃瓜一小塊，蝦仁適量。2、所有的食材除了蝦和雞蛋全部切丁。3、雞蛋煎成荷包蛋。4、冷鍋下油，油熱後先炒胡蘿蔔。5、然後加入西蘭花和...

什錦蝦球做法怎樣做什錦蝦球

2021-11-28 1、主料蝦200g，輔料柿子椒50g，泡紅椒20g，荸薺20g，冬菇(幹)25g(水發)，調料食鹽3g，味精1g，料酒8ml，澱粉5g，雞蛋清15g，植物油50g，高湯25g。2、大蝦肉沖洗乾淨，用潔布搌幹水。馬蹄切片。青椒、泡紅椒、冬菇切成象眼片。3、蝦仁放碗內...

什錦炒雜菜怎麼做什錦炒雜菜的烹飪方法

2019-02-27 1、材料：豌豆適量、玉米粒適量、胡蘿蔔一小結、白菜3-4片葉子、黑木耳適量、鹽適量。2、將白菜洗淨切絲，木耳泡發撕片，胡蘿蔔洗淨切丁。3、熱鍋涼油，燒到6-7成放胡蘿蔔煸炒，然後放豌豆，白菜，木耳，玉米，加鹽，翻炒，炒熟即可。...

什錦水果粥的做法什錦水果粥的做法是什麼

2022-08-05 1、準備好所需食材。大米，蘋果，油桃，櫻桃，西瓜。2、大米洗淨放適量的水。3、開始煮粥。4、櫻桃去掉把子洗淨，蘋果去皮洗淨切丁，油桃洗淨切丁，西瓜去籽切丁。5、粥煮到粘稠就可以了。6、端出來涼一下。7、依次放入蘋果，油桃，櫻...

香菇雞肉燜什錦香菇雞肉燜什錦的做法

2018-11-22 1、材料：雞胸肉250克（約1塊）鮮香菇6朵胡蘿蔔1小根新豌豆200克蔥末1茶匙（5克）薑末1茶匙（5）蒜末1茶匙（5克）調料：料酒1湯匙（15ml）澱粉1湯匙（15克）鹽1茶匙（5克）醬油1湯匙（15ml）糖1茶匙（5克）雞粉1/4茶匙（1克）香油1/4茶匙（1ml）2、雞胸肉洗淨切成丁，用...

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