關於什錦的時尚百科

2019-08-27 1、主料：野鴨1000克，輔料：火腿10克，肥瘦豬肉100克，白菜150克，蘑菇(鮮蘑)25克，蝦米15克，雞蛋清25克，調料：大蔥10克，姜15克，醋25克，玉米澱粉5克，鹽12克，味精2克，料酒15克，胡椒粉1克，香油5克，香菜8克。2、將肥嫩野鴨去皮，除去內臟，洗淨血汙，剁...

什錦醬豆腐做法竅門什錦醬豆腐怎麼做

2018-10-17 1、將豆腐切成1cm大小的塊。雞丁也切成同樣大小的塊，放入料酒和幹澱粉，攪勻後醃製5分鐘。2、西葫蘆洗淨後切成1cm大小的丁，紅椒去蒂去籽後，也切成1cm大小的塊。3、鍋中倒入油，待油7成熱時，放入豆腐，調成中火，豆腐塊煎成幾面金...

什錦天婦羅的做法什錦天婦羅的做法是什麼

2022-08-05 1、魷魚處理乾淨，剝除頭部的眼睛、腸胃，沖洗，擦乾表面水分，取魷魚須，抹上少許椒鹽醃製備用。2、各種喜歡的蔬菜洗淨，擦乾表面水分，切成合適大小。3、油鍋裡倒入寬油，中火開始加熱。然後調製芡漿：清水與碎冰混合，加入打散的雞蛋，...

麥香什錦炒牛奶製作麥香什錦炒牛奶的方法

2019-06-01 1、主料：鮮牛奶100g、雞蛋（取蛋白）2個。2、輔料：燕麥片少許、火腿1塊、小胡蘿蔔1根、豌豆適量、澱粉1茶匙、細砂糖1茶匙、鹽1/2茶匙。3、火腿、胡蘿蔔分別切小丁，燕麥片用清水浸泡。4、鍋中燒水，水開後放入豌豆焯燙3分鐘，撈...

鮮蔬什錦怎麼做鮮蔬什錦做法

2018-06-01 1、油菜洗淨，切成絲。2、熟蝦仁切成末，備用。3、香菇去蒂，洗淨，切成片。4、香腸切成半圓形片，備用。5、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。6、炒鍋放油燒熱，下入蛋液炒至嫩黃色，將其盛出備用。7、炒鍋再放油燒熱，用蔥花爆香。8、放入...

什錦水果茶如何做怎麼做什錦水果茶

2018-08-17 1、準備檸檬2片、蘋果半個、百香果2個、橙子半個、梨半個。2、水果洗淨，去皮，檸檬用鹽搓乾淨。3、各種水果切片，百香果先把汁擠出來，再把皮切好。這款水果茶保留了百香果的皮，維生素含量更高，也更下火。4、放茶壺裡，調到花茶...

什錦肉餅怎麼做什錦肉餅的做法

2018-09-16 1、豬絞肉350克、小青菜2棵、蒜頭3粒、玉米筍5支、蔥1支、紅辣椒1/3條、蝦仁5尾、雞蛋1顆、雞粉1小匙、鹽少許、白胡椒少許。2、小青菜洗淨切小片；蒜頭和玉米筍洗淨切小片；青蔥和紅辣椒洗淨切碎末；蝦仁洗淨擰乾水份切小...

什錦海鮮粥的做法步驟什錦海鮮粥怎麼做

2018-05-19 1、大米，蝦，軟絲3兩，海瓜子4兩，水6杯，蝦仁3兩，帶子2兩，薑絲少許，白飯3杯，鹽少許，雞粉少許，胡椒粉少許，麻油少許2、軟絲洗淨，切片；海瓜子以冷水浸泡約1小時使其吐沙，再以滾水將海瓜子煮至殼皆開啟後撈出；蝦仁洗淨，挑去腸泥；帶子洗淨備用...

什錦炒烏冬做法圖解必須準備好材料

2022-08-05 1、材料用量：烏冬面200g，雞毛菜一小把，韭芽一小把，香菇四朵胡蘿蔔一小截，耗油一大勺，老抽一小勺，糖三小勺。2、做法：烏冬過水後冷水沖涼；熱油放入配菜翻炒後加耗油老抽和糖倒入烏冬再翻炒一會兒就OK了。...

海鮮什錦的做法鮮味又簡單美味家常菜

2022-02-07 1、準備食材：烏賊1只，蝦仁4兩，西藍花1小朵，甜椒1個，黃椒1個，大蒜2瓣，姜1小塊，黑胡椒（粗）少許，鹽適量，味精少許，米酒頭少許，油少許。2、西藍花切1小朵1小朵，去梗的皮。紅黃椒斜切塊。烏賊去內臟去皮切圈和蝦仁用熱水燙過，再用清水洗幹...

什錦煎肉餅什錦煎肉餅的做法

2018-04-13 1、主料：豬絞肉350克、青江菜2棵、蒜頭3粒、玉米筍5支、青蔥1支、紅辣椒1/3條、蝦仁5尾、雞蛋1顆。2、調味料：雞粉1小匙、鹽少許、白胡椒少許。3、青江菜洗淨切小片；蒜頭和玉米筍洗淨切小片；青蔥和紅辣椒洗淨切碎末；蝦仁洗...

什錦怎麼讀什錦的含義

2022-02-07 1、什錦拼音：[shíjǐn]；2、什錦是指由多種原料製成或多種花樣拼成的食品。3、四川的蜀錦是非常有名的，大約在宋朝的時候，四川給皇帝進貢的東西里面，有十樣錦，就是十種花紋的織錦，每種都有各自的名字，後來就把不同花色的相同...

什錦火鍋的做法雞湯什錦火鍋的烹飪技巧分享

2022-02-05 1、用料：蝦2個、小白菜1-2棵、濃湯寶1塊、各式丸子隨意、菠菜3-4棵、香菇4-5朵、烤腸半根、白玉菇70-80g。2、做法：（1）丸子是冷凍的，不需要提前化凍。可以直接丟鍋裡煮就可以。（2）一包丸子可以做兩次，其他青菜可根據個人喜好...

香辣什錦藕丁怎麼做製作香辣什錦藕丁的方法

2018-06-25 1、原料：胡蘿蔔半根、洋蔥半個、藕一節、香辣醬。2、胡蘿蔔、藕和洋蔥分別切小丁。3、坐鍋待油稍熱後，下胡蘿蔔丁煸炒。4、出紅油後下洋蔥丁。5、出香味後將藕丁放入，翻炒均勻後加一點點水。6、放兩大勺香辣醬，或者自己喜...

什錦鍋的做法什錦鍋怎麼做好吃

2022-08-05 1、需要材料：水發海蔘條200克，熟淨雞肉條200克，水發魚肚條200克，龍鬚菜200克，乾貝200克，鮑魚200克，魷魚卷200克，冬筍片200克，大蝦片200克，火腿片200克，油菜心十顆（重約500克），白菜片1000克，氽丸子1000克，水海米50克，雞湯2500克。精鹽15...

什錦海鮮披薩什錦海鮮披薩的做法

2018-06-01 1、主料：小麥富強粉400克，柿子椒15克,墨魚20克,魷魚(鮮)20克,海蔘15克,蝦仁50克,蟹肉10克,洋蔥（白皮）15克,乳酪330克,酵母12克,雞蛋黃20克。2、調料：鹽13克,白砂糖20克,橄欖油35克。3、將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210...

月牙骨什錦小炒的做法月牙骨什錦小炒的做法詳情

2022-02-11 1、材料。月牙骨、豌豆、玉米粒、杭椒（各種辣椒均可）、鹽、雞精、糖、生抽。2、買回的月牙骨洗淨、切粒，杭椒切粒、姜切絲、蔥切成蔥花備用。鍋中放適量油，油溫6成熱時，下入姜、蔥爆香，然後下入月牙骨翻炒。3、待月牙骨炒至...

什錦砂鍋的做法及配方什錦砂鍋怎麼做

2021-12-10 1、主料：白菜100克、綠豆粉絲50克、豬肉200克。2、輔料：雞湯適量、精鹽適量、豬肉丸100克、北杏仁適量、海鮮丸子適量、油豆腐適量。3、白菜洗淨切成大塊。4、香菇洗淨，蝦仁挑去蝦線衝淨。5、綠豆粉絲用冷水清洗。6、熟...

鮮香豬油什錦炒飯怎麼做製作鮮香豬油什錦炒飯的方法

2018-07-02 1、原料：豬油、雞蛋、黃瓜、火腿、米飯、鹽、蠔油。2、雞蛋打散炒成碎花。火腿切丁、黃瓜洗淨切丁備用。3、熱鍋裡將豬油放入，開小火，至豬油融化。4、將米飯放入。5、再放進火腿丁和雞蛋碎。6、翻炒均勻後，撒點鹽，放點蠔油...

什錦火腿焗飯什錦火腿焗飯做法

2018-03-01 1、馬蘇裡拉芝士40g，青紅燈籠椒各半隻，香腸1/3根，火腿1/2根，大蔥末（不用切太碎）適量，自制披薩醬兩大勺，鹽適量，黑胡椒適量，雞精適量，咖哩粉適量。準備材料，馬蘇裡拉芝士，大蔥，青紅椒切末，香腸和火腿切丁備用~用的香腸是川味香腸，辣味...

豬肉油豆腐什錦的做法豬肉油豆腐什錦怎麼做

2020-10-13 1、食材：瘦肉200克，油豆腐100克，番茄一個。2、把豬肉清洗乾淨，然後切成薄片。3、番茄清洗乾淨去蒂，然後切成小瓣。4、油豆腐稍微過一下水清洗一下，然後切成兩半。5、熱鍋，加入適量的油，然後把豬肉倒進去翻炒。6、把油豆腐和番...

什錦午餐肉的做法如何做什錦午餐肉

2022-01-25 1、準備食材：裡脊肉150克，胡蘿蔔20克，白菜少許，麵粉20克，澱粉5克，蛋黃1個，蛋清1個備註］多餘的可以放入冰箱冷藏儲存2天，冷凍可以儲存5天。2、胡蘿蔔白菜切碎，小火熱鍋刷油翻炒1分鐘。3、裡脊肉切小塊，放入料理機中，再倒入蔬菜碎，面...

什錦壽司的家常做法如何做什錦壽司

2022-01-07 1、煮好的米飯趁熱倒入壽司醋。2、攪拌均勻。3、將雞蛋打散煎成蛋餅，晾涼切寬條。4、胡蘿蔔切條，開水煮軟。5、黃瓜切條、大根切條、火腿腸切條，雞蛋餅切片，胡蘿蔔切條。6、自上而下將米飯鋪勻，上部留空，便於最後卷好後粘卷...

素炒什錦怎麼做素炒什錦的做法

2019-09-17 1、綠豆芽200克，菠菜100克，粉絲50克，雞蛋3個，豆油75克，芝麻油15克，精鹽6克，大蔥5克，芝麻10克（焙好）。2、把雞蛋的蛋黃和蛋清分別放入兩個瓷碗中，抽打起泡，攤成薄雞蛋餅，將蛋黃餅和蛋白餅分別切成5釐米長的細絲。3、菠菜摘洗乾淨，切...

什錦冰糖葫蘆什錦冰糖葫蘆簡單做法

2018-05-25 1、將新鮮山楂洗淨，用小刀一切為二，此時可以看到山楂核，輕輕用力延著核的反向一掰核就自然脫落了。2、將紅豆沙、杏仁、核桃等自己喜歡的材料均勻的添在中央，蓋上另一半，用牙籤固定好。3、鍋中加入砂糖和水，比例大約為2份砂...

熱門標籤