關於貯藏的時尚百科
1、豆角可以冷藏保鮮。豆角買回來以後如果太多又吃不完，那麼必須要對其進行合理的存放，是非常重要的事情，如果存放的不到位，那麼豆角就會發生變質甚至腐爛，如果出現這種情況的話一定要把它丟棄，不要因為浪費而把它食用，這樣...
1、室內貯藏:此法在蘭州、宣化、太原等地農家習慣使用。室內貯藏管理內容是調節溫溼度。溫度過高時晚間開啟門窗通風降溫，白天則緊閉門窗不讓暖氣入室。溫度過低時要在室內加溫至0-3℃；平時在室內灑水或掛溼草簾增加空...
1、常溫貯藏：不通過機械的方法制冷而利用天然的較低的溫度；在很多情況下也利用了自發氣調的形式。2、冷庫貯藏：冷藏貯藏效果好,有些果蔬在此基礎上進行氣調或與其它貯藏措施相結合取得更佳效果；冷藏成本較高。3、氣調貯藏...
1、沙埋法。在常溫的室內鋪一層乾淨的溼沙，在沙上放置果實，再覆一層沙後放一層果，如此反覆許多層，到最後一層時增加蓋沙厚度。沙的溼度控制在以用手握成團，鬆手散開為宜。2、缸藏法。將經保鮮劑處理並晾乾的番木瓜逐個輕輕...
1、留住水分。最簡單的方法就是在芹菜上噴點水，然後用舊報紙將芹菜包起來，放在燥溼的地方，這樣可儲存一週左右。2、把芹菜拿繩子紮起來，根朝下豎立在一個小水盆裡，這樣可以保持水分，維持一週左右時間不脫水，不變幹，保持新鮮。...
1、低溫環境貯藏首先應該說明的是，杏果實是一種不耐貯存的水果，所以要隨採隨收隨銷售，隨採隨加工。為了達到鮮食水果的全年供應，以及杏加工期的延長，我們提倡選擇不同成熟期的品種栽植。目前我國杏品種中最早在5月份成熟，最...
普洱生茶的貯藏方法：1.保持通風透氣：普洱生茶需要保持通風透氣，不要放在密封的容器中，否則容易產生黴菌或異味。2.晾晒防潮：新鮮的普洱生茶需要晾晒一段時間，以去除水分和殘留的異味，然後用乾燥的紙巾或乾毛巾擦乾。3.存放於...
1、首先將剝皮的春筍用軟紙包裹起來，再用保鮮膜包裹起來後放置在避光陰涼處儲存即可。2、將剝了殼的竹筍用保鮮膜包裹起來，然後放進冰箱裡冷藏儲存。3、還可以將剝皮的竹筍放進鍋中，加入兩勺鹽煮3-7分鐘左右；然後撈出用冷...
1、儲備釋義：儲存，準備，備貨。引證：魏巍《東方》第六部第四章：“彈藥物資也作了足夠的儲備。”2、貯存釋義：儲藏。引證：蕭乾《一本褪色的相簿·美國點滴》：“由於它容易腐爛，所以既不好貯存，運輸起來損耗又大。”...
1、密封、避光儲存。貯藏豆油必須儘量減少其中的水分和雜質含量,貯藏在密封的容器中，放置在避光、低溫的場所。2、通常在油品裝桶前，將裝具洗淨擦乾。豆油中水分、雜質含量均不得超過0.2%。裝好後，應在桶蓋下墊以橡皮圈...
1、一般大多數茶葉都具有很強的吸溼還潮性。存放時，相對溼度在60%較為適合，超過70%就會因吸潮而發作黴斑，進而酸化變質。特別是在陰天、下雨的時候，記得要把茶葉袋子封緊，以免受潮。2、綠茶類茶葉比較適合低溫儲存。溫度過...
1、防暴晒：太陽光直接暴晒會影響茶葉的外形與內質，造成質量下降，因此貯存茶葉的容器不要靠近門窗和牆壁。即使茶葉受潮也只可以用文火烘烤，不宜放在陽光下暴晒。2、防潮溼：茶葉經烘烤加工成品後，自身含水量低，吸潮性強。受潮...
1、青椒本身是一種比較容易儲存的蔬菜，可以在通風陰涼處儲存、冰箱冷藏儲存，但還是建議減少購買量，最好是在2-3天之內將其全部吃完。2、青椒當然是可以放在冰箱裡面冷藏儲存的，尤其是在夏季，在溫度和溼度都很高的情況下，放...
1、毛桃放在50度的溫水中清洗，再用毛巾擦乾表面的水分，裝入食品袋中，密封好，放在冰箱冷藏室儲存即可。2、清洗毛桃的水溫不宜過高，以免將毛桃燙熟。毛桃儲存的時間不宜過長，最好儘快食用，口感和風味會更好。3、毛桃可以直接...
1、大多數樹木種子都可用普通幹藏法貯藏。具體方法:將充分乾燥、純淨後的種子裝入袋、桶、箱等容器內,放在經過消毒的涼爽、乾燥、通風的貯藏室、地窖、倉庫內。一般適用於短期貯藏的種子,如秋季採種,來年播種的針葉...
1、帶葉沙藏，選擇通風、明亮、乾淨、涼爽的房屋做貯藏室。在晴天早晚或陰天選7—8成熟、無機械損壞、瓜皮完好的西瓜貯藏。摘瓜時在瓜蒂上留1—3片葉，隨即用潮溼的草木灰捏成小圓糊狀在斷截處，及時運回，運輸過程中不要振...
1、熱密閉貯藏法熱密閉貯藏小麥，可以防蟲、防黴，促進小麥的後熟作用，提高發芽率。具體方法是：利用夏季高溫曝晒小麥，注意掌握遲出早收，薄攤勤翻的原則，在麥溫達到42℃以上，最好是50～52℃，保持2小時，然後迅速入庫堆放，平整糧面後，用...
1、能冷藏。2、球根花卉貯藏一般分為越冬貯藏和越夏貯藏，溼潤低溫下貯藏，貯藏期間要求有溼潤的基質和較低的溫度。這類球根主要有大麗花、美人蕉籌。乾燥低溫下貯藏，主要有唐菖蒲，晚香玉等。這些球根，貯藏期間如果環境溼度...
1、新鮮的竹蓀儲存冰箱，存的時間也就在一個星期。在常溫下，儲存時間很短，能存放十二個小時。2、竹蓀的最好方法是真空儲存。但是要是散裝的話，建議太陽晒乾後再儲存，還有不要放在日光直射的地方抄和高溫潮溼的地方，開封時請...
1、清洗辣椒，然後把它烘乾。用冷自來水沖洗辣椒，仔細洗去汙垢和其它碎屑。挑出被壓壞或爛掉的辣椒，它們無法長時間存放。用紙巾把辣椒拍幹。2、把辣椒鋪排在鐵架上。你可以用涼架，或其它底部通風的架子。儘量不要用底部堅...
1、因為水果裡邊的水分很多啊，所以呢，它的代謝會很快。水果儲存需要時適宜的環境！儲存溫度和呼吸作用有關。雖然說過已經被摘下來，但是水果體內的細胞等還是活的。不同水果所需要的生長溫度不同。2、降低溫度抑制呼吸作用...
1、採收：採收應當提早1～2天，以豆莢清秀可看見果實但不鼓凸而呈扁平狀為好。挑出帶病蟲和折斷的豆莢，精選後裝筐。2、保鮮劑處理：用20毫克/公斤的BA溶液噴霧處理豆莢，可抑制葉綠素降解，延緩衰老。3、包裝：噴霧後用竹筐貯放，竹筐...
1、清水浸泡：將鮮茨菇洗淨，放入容器中，倒入清水淹沒茨菇，如茨菇上浮可壓個重物。此法宜於短期存放，要注意不要採用鐵質容器，以免鮮茨菇變黑。2、鹽水浸泡：將鮮茨菇根部的雜物除淨，放入1%的鹽水中浸泡10-15分鐘，撈出後瀝乾水分，...
1、感染腐爛的菌核：鬱金香感染此病後，鱗莖外部即發生腐爛，產生白色菌核，後變成褐色。未受侵染部位仍表現良好。可將病部消除，並塗上硫磺粉或草木灰，栽後仍可開花。2、貯藏不當：若在採收鱗莖時沒有晾乾，則鱗莖上附有帶病菌的泥...
1、茭白可以放入保鮮庫中儲存。茭白冷庫保鮮最適宜的溫度是0℃-3℃，溼度應保持在90%左右。茭白保鮮庫貯藏應注意以下事項。茭白含水量大，營養豐富，採後2-3天組織即會發糠、紅變和腐爛。時下春茭白即將要上市，主要是青殼和...
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