紅燒海鯰魚的家常做法 紅燒海鯰魚製作步驟
來源:時尚少女範 2.45W
1、食材:海鯰魚500g,大蒜25g,老抽少許,料酒少許,十三香適量,蔥姜20g。
2、海鯰魚首先清洗內臟,處理乾淨放在盤子裡。
3、準備大蒜、姜,切片。
4、起油鍋,小火煸炒2分鐘,倒入水適量。
5、倒入海鯰魚,再加適量十三香、少許醬油、少許白糖,少許料酒、也可以加一點蠔油。
6、小火燉煮15分鐘,再用小碗勾一點澱粉倒入收汁就可以出鍋了,裝在盤子裡後也可以再在上面放一層蒜片、香菜。
1、食材:海鯰魚500g,大蒜25g,老抽少許,料酒少許,十三香適量,蔥姜20g。
2、海鯰魚首先清洗內臟,處理乾淨放在盤子裡。
3、準備大蒜、姜,切片。
4、起油鍋,小火煸炒2分鐘,倒入水適量。
5、倒入海鯰魚,再加適量十三香、少許醬油、少許白糖,少許料酒、也可以加一點蠔油。
6、小火燉煮15分鐘,再用小碗勾一點澱粉倒入收汁就可以出鍋了,裝在盤子裡後也可以再在上面放一層蒜片、香菜。