胡蘿蔔雞蛋餅的家常做法 胡蘿蔔雞蛋餅家常的做法

1、食材：胡蘿蔔半個、雞蛋1個、麵粉100克、油適量、雞粉少許、鹽適量、清水適量、芹菜葉少許。

2、胡蘿蔔去皮洗淨、刨成絲，用一個大盆盛起麵粉、加上雞蛋。

3、倒入切好的芹菜葉、炒好的胡蘿蔔絲。

4、加上鹽、雞粉、少量清水攪拌均勻。

5、煎鍋塗抹一層食用油，倒入調好的麵糊。

6、中小火煎至兩面焦黃色即可。