用蘇打粉怎麼做饅頭 怎麼用蘇打粉做饅頭
來源:時尚少女範 1.49W
1、食材:白麵粉400克、玉米麵100克、奶粉30克、紅糖25克。輔料:溫水280克、酵母5克。
2、白麵,玉米麵,奶粉和酵母收放一起。
3、把粉類攪拌均勻。溫水把紅糖溶化。
4、紅糖水慢慢倒入麵粉中,邊倒入邊攪動,攪拌成絮狀。
5、在和成麵糰,蓋好,溫暖處餳發。
6、大約1小時做喲,面發好。
7、取出麵條在揉勻排氣。
8、分割成自己喜歡的面劑子的大小,揉圓。
9、放在蒸鍋上在餳發20分鐘後,開火,水開後蒸20分鐘即可。