經驗 酸甜茄子要怎麼做 這樣做的茄子最爽口 來源:時尚少女範 1.49W 1、首先要把茄子切片備用。2、然後坐上鍋,倒油適量。3、接著油燒至五成熱,放入切好的茄子,反覆翻炒至茄子軟時,加水少許燜一下,再加鹽。醋,糖一起翻炒起鍋裝盤。4、最後,一盤好吃的糖醋茄子就做好了。 茄子 酸甜 爽口