茵陳大棗湯的做法

茵陳大棗湯是一道傳統的湯品，有助於滋補身體和改善健康。下面是茵陳大棗湯的簡單做法：

材料：
- 茵陳（30克）
- 大棗（8-10顆）
- 冰糖（適量）

步驟：
1. 首先，將茵陳和大棗用清水洗淨，備用。
2. 然後，將茵陳和大棗放入燉盅或者煲湯鍋中。
3. 加入適量的清水，水量可以根據個人口味和所需的份量進行調整。
4. 燉盅中加入適量的冰糖，如果喜歡更甜的口味，可以適量增加冰糖的用量。
5. 將燉盅或者煲湯鍋加熱至煮沸，然後轉小火慢慢燉煮1-2小時，直到茵陳和大棗變軟爛，味道濃郁。
6. 最後，取出茵陳和大棗，湯即可食用。

茵陳大棗湯可以溫熱或者冷飲，有助於清熱、滋陰、排毒、補血和舒緩疲勞。同時，也可根據個人口味新增其他配料，如紅棗、枸杞等，增添風味。如果你對藥材不熟悉或有慢性疾病，請先諮詢專業醫生或中醫師的建議。