鹹肉炒什麼菜好吃 鹹肉炒啥菜好吃

1、主料：鹹肉適量、春筍適量。

2、調料：蔥少許、白糖1勺、水少許。

3、春筍剝殼洗淨，對剖再斜切成薄片，鋪在盤底。

4、鹹肉切薄片，平鋪在春筍上。撒一湯匙白糖，再撒一點點清水。

5、鍋中水煮開，放入大火蒸7分鐘即可。