川貝蜜棗瘦肉湯的做法 川貝蜜棗瘦肉湯的烹飪方法

1、材料：瘦肉250g，川貝20g。配料：南北杏、蜜棗、生粉、鹽各適量。

2、南北杏用清水洗乾淨。

3、瓦煲裡倒入適量水大火煲，加入南北杏。

4、川貝洗乾淨弄碎。

5、將川貝也倒進去。

6、蜜棗切片。

7、水快開時倒入蜜棗中火煲一小時。

8、瘦肉洗乾淨切成片。

9、加入適量鹽和生粉拌勻。

10、煲至蜜棗完全散開時倒入瘦肉煲十分鐘。

11、煮好後關火加入適量鹽拌勻即可。