貴州酸湯麵的製作方法 美味貴州酸湯麵怎麼做
來源:時尚少女範 8.13K
1、主料:麵條、蔥、西紅柿、黃瓜等。配料:麵粉、水、西紅柿、雞蛋、蔥花、青菜或其它綠葉蔬菜。調料:鹽、味精、醬油、醋、糖、胡椒粉。
2、蔥切末,西紅柿和黃瓜切丁如黃豆大;
3、另依個人口味加鹽,味精,醋(適當多放以突出酸味),白胡椒粉,麻油,紫菜,蝦皮,放入碗內;
4、麵條白水煮熟後,用麵條湯約半碗將上述調料配料衝沏酸湯攪拌均勻,撈入適量麵條既可。
1、主料:麵條、蔥、西紅柿、黃瓜等。配料:麵粉、水、西紅柿、雞蛋、蔥花、青菜或其它綠葉蔬菜。調料:鹽、味精、醬油、醋、糖、胡椒粉。
2、蔥切末,西紅柿和黃瓜切丁如黃豆大;
3、另依個人口味加鹽,味精,醋(適當多放以突出酸味),白胡椒粉,麻油,紫菜,蝦皮,放入碗內;
4、麵條白水煮熟後,用麵條湯約半碗將上述調料配料衝沏酸湯攪拌均勻,撈入適量麵條既可。