雲南正宗韭菜根做法 拌韭菜根的做法

1、把韭菜根洗淨切成長條。

2、把姜和紅辣椒、小米辣洗好。

3、把花椒衝成面。

4、把紅辣椒切成末，姜和小米辣也切成末，放入盆裡，拌勻。

5、加入鹽、加入醬油，拌一拌。

6、裝入洗乾淨的罐子裡，等醃熟了就可以了。