披薩餅的製作方法 披薩餅的製作方法是什麼

1、和麵，把麵粉、橄欖油、糖和鹽倒入混料碗中，與酵母混合在一起。用筷子攪勻。加溫水攪拌使之成為溼麵糰，然後用手和麵至整個麵糰不粘手為止。

2、然後擀製成餅胚，將餅胚放在盤中並卷出邊緣，放入烤箱烤制6分鐘。

3、將番茄醬均勻的抹在餅胚上，再加入芝士丁、洋蔥圈、青紅辣椒段、臘腸段、西紅柿片，烤18分鐘出爐即可。