五花肉燒白蘿蔔怎麼做 五花肉燒白蘿蔔的做法

來源:時尚少女範 2.23W
五花肉燒白蘿蔔怎麼做 五花肉燒白蘿蔔的做法

1、食材:小白蘿蔔(櫻桃白蘿蔔),大蒜;薑切片;青蒜;青紅椒,香菇

2、小白蘿蔔(櫻桃白蘿蔔)切去二端,用刀拍鬆,不要拍碎。大蒜拍鬆;薑切片;青蒜;青紅椒切段,香菇切塊。

3、鍋中倒油,放入肉片;小火煎出油後才能放入大蒜;薑片爆香。

4、薑片爆香之後,才能放入小蘿蔔;香菇塊煎香,要讓小白蘿蔔香菇吸進豬油脂。這一步也要2-3分鐘。

5、白蘿蔔吸進油脂後,要加入醬油;香油;清水沒過白蘿蔔;調入鹽;糖;醋;五香粉;雞精,大約10分鐘收汁。

6、湯汁濃稠後,加入青紅椒;青蒜翻炒,澱粉勾芡,淋香油出鍋。

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