做酸奶最佳方法 在家自制酸奶的方法

1、將容器和攪拌用具用沸水浸泡消毒，(避免其他細菌進入影響酸奶品質)讓盒內水分自然蒸發。

2、將牛奶、原味酸奶倒入發酵容器中。

3、將奶液攪拌均勻。

4、酸奶機設定恆溫、密封，靜置6-8小時。

5、奶液呈豆腐腦狀，酸牛奶發酵完成。

6、享用時，可根據各人愛好加入水果，或蜂蜜、白糖、抹茶粉等調味品。