章魚爪怎麼做才好吃呢 製作烤章魚爪的方法

1、材料：章魚爪10個，青椒1個，洋蔥1個，生薑20克，料酒30克，醋10克，鹽適量，糖5克，醬油15克，香辣豆豉30克，食用油適量。

2、章魚爪洗淨切段，青椒、洋蔥切小塊，生薑切片備用。

3、所有材料裝盆，加入料酒、醋、鹽、糖、醬油、豆豉、抓勻後醃製30分鐘。

4、全部材料撈出控幹水分，在刷過食用油的烤盤上攤平，以250度烤制15分鐘即可。