酸辣鴨掌的做法 教你酸辣鴨掌的做法

1、用料：蘿蔔絲，白醋，涼開水，辣椒，大蒜，尖椒，鴨掌，生薑，八角。

2、將鴨掌洗淨，剪指甲。

3、鍋裡煮開水，加入大蒜，生薑，八角和鴨掌，煮熟鴨掌即可。

4、在保鮮盒中加入涼開水，白醋，生抽，根據自己的口味放，再放入蘿蔔絲，尖椒絲，大蒜泥，辣椒，鴨掌，放入冰箱冷藏一段時間便可以吃了。