瑤柱木瓜湯的做法

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瑤柱木瓜湯的做法

瑤柱木瓜湯是一道以木瓜和瑤柱為主要材料的清湯,口感鮮美,滋補養顏。下面是瑤柱木瓜湯的做法:

所需材料:
- 1個木瓜
- 適量瑤柱
- 適量薑片
- 食鹽適量

步驟:
1. 將木瓜去皮切塊備用。瑤柱用清水泡軟備用。
2. 鍋中加適量清水,放入木瓜塊和薑片,大火煮沸後轉小火燉煮30分鐘。
3. 加入泡軟的瑤柱,繼續燉煮15分鐘。
4. 湯中加入適量食鹽,根據個人口味可以稍微調整,煮沸後即可關火。

溫馨提示:
- 建議使用市售的瑤柱,口感較好。
- 在燉煮的過程中,可以根據自己的口味加入適量的薑片和食鹽調整味道。
- 瑤柱的鹽分較高,煮湯時可不加調味料。

這樣一道簡單的瑤柱木瓜湯就做好了,營養豐富、口感鮮美,適合清淡口味的人食用,尤其適合秋冬季節滋補身體。

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