滿口流油肉餡的做法 滿口流油肉餡的製作方法

1、工具/原料：一塊肉，六個冰塊。

2、絞肉機裡放入切好的肉塊、六個冰塊、蔥段、薑片，3克鹽、雞精、十三香、10克料酒、生抽、老抽、蠔油，絞成肉末。

3、絞成肉末後，倒入20克食用油，攪拌均勻。

4、最後放入自己喜歡吃的食材，繼續攪拌均勻，完成。