鍋包肉是哪裡的菜

鍋包肉是中國東北地區的特色菜品，尤其在遼寧、吉林、黑龍江等地非常流行。鍋包肉以豬肉為主料，裹上面粉，油炸至金黃酥脆，再淋上甜酸口味的炸糖汁，口感酥脆，味道鮮美，是東北地區的經典菜餚之一。