肉醬胡蘿蔔絲面的做法 肉醬胡蘿蔔絲面怎麼做
來源:時尚少女範 3.14W
1、番茄去皮切塊,洋蔥蒜切末。
3、鍋裡放油,把肉末煸炒全部散開。繼續煸炒到水分消失。放入洋蔥和蒜碎炒到出香味。
4、放入胡蘿蔔土豆丁繼續炒均勻。
5、放入番茄炒到番茄碎爛在鍋裡。加入番茄醬攪拌均勻。
6、調入鹽,兌水淹沒食材,大火煮沸小火燉煮。
7、另起鍋燒開水,放入意麵和鹽。煮到撈起嚐嚐適合家裡孩子的年齡。最好超過12分鐘。
8、撈出來瀝乾,用純淨水浸泡備用。
9、鍋裡燉的肉醬已經差不多。
10、中火收汁到粘稠。
11、土豆軟爛,肉末酥鬆就可以了。澆在意麵上拌開吃。或者把意麵倒入煨燒一會更入味