冬寒菜怎麼做好吃又嫩 如何做冬寒菜
來源:時尚少女範 3.3K
1、要清洗乾淨冬寒菜,因為冬寒菜的葉子上是有茸毛,所以不容易清洗。所以,在清洗時候可以先用水泡一會兒,再一片一片地洗,而梗和葉的交接處更要認真洗乾淨哦。
2、再把豆腐一塊用清水洗淨,然後洗淨的豆腐切成小塊。
3、鍋裡放適量的清水煮開,放少許油和生薑,水開後下入豆腐塊煮開。
4、放入冬寒菜,調味加點鹽,再撒點胡椒粉、雞精就做好了冬寒菜豆腐湯了。吃的時候可以旁邊準備一個調料的,蘸食也是非常美味的。
1、要清洗乾淨冬寒菜,因為冬寒菜的葉子上是有茸毛,所以不容易清洗。所以,在清洗時候可以先用水泡一會兒,再一片一片地洗,而梗和葉的交接處更要認真洗乾淨哦。
2、再把豆腐一塊用清水洗淨,然後洗淨的豆腐切成小塊。
3、鍋裡放適量的清水煮開,放少許油和生薑,水開後下入豆腐塊煮開。
4、放入冬寒菜,調味加點鹽,再撒點胡椒粉、雞精就做好了冬寒菜豆腐湯了。吃的時候可以旁邊準備一個調料的,蘸食也是非常美味的。