如何做冬菜肉絲 冬菜肉絲的烹飪方法
來源:時尚少女範 2.92W
1、主料:冬菜,豬裡脊肉。調料:醬油10克、雞粉2克、香油5克、澱粉(玉米)10克、鹽3克、豬油(煉製)30克各適量。
2、將冬菜洗淨,在清水中略泡一會。
3、將裡脊肉洗淨切細絲,加水澱粉上漿。
4、炒鍋倒油燒熱,放入肉絲劃散,炒至變色。
5、下入冬菜不斷翻炒,最後加入醬油調色。
6、出鍋前放入雞粉,炒勻即可。
1、主料:冬菜,豬裡脊肉。調料:醬油10克、雞粉2克、香油5克、澱粉(玉米)10克、鹽3克、豬油(煉製)30克各適量。
2、將冬菜洗淨,在清水中略泡一會。
3、將裡脊肉洗淨切細絲,加水澱粉上漿。
4、炒鍋倒油燒熱,放入肉絲劃散,炒至變色。
5、下入冬菜不斷翻炒,最後加入醬油調色。
6、出鍋前放入雞粉,炒勻即可。