香乾肉絲炒西芹怎麼做 如何做香乾肉絲炒西芹

1、食材：芹菜一顆、香乾3片、豬肉一小塊、油鹽適量、生抽適量、大蒜2瓣。

2、芹菜切成小片。

3、香乾也切片，不要太薄了，等下炒兩下就碎了。

4、豬肉先炒一下，我這個是做了辣椒炒肉剩下的一點點豬肉，等下直接放進來了。

5、香乾先過一下油，稍微炒一下就可以了。

6、然後用碟子裝出來備用。

7、大蒜拍一下，然後切成末。

8、切好的大蒜先下鍋炒香。

9、芹菜放下去跟大蒜一起炒。

10、芹菜炒到5分熟，放入香乾。

11、芹菜和香乾一起炒，放入豬肉，然後加鹽和生抽，稍微炒一下就可以了。

12、加一點點水，收汁，就可以起鍋啦！芹菜炒香乾炒豬肉就做好啦。