香乾炒水芹怎麼做 製作香乾炒水芹的方法

1、主料：水芹150、香乾30克。

2、輔料：青椒20克、小米椒3克、生抽10克、鹽3克、糖5克、生薑5克。

3、青椒、香乾、姜切絲，小米椒切圈備用。

4、水芹洗淨，葉、梗切段備用。

5、起油鍋，下小米椒、薑絲炒香。

6、下香乾絲、青椒絲，翻炒均勻。

7、加入水芹梗，繼續翻炒。

8、倒入鹽、糖炒勻。

9、炒軟後加入水芹葉，淋上生抽，翻炒均勻即可。