開胃蘿蔔的醃製方法 開胃蘿蔔怎麼做
來源:時尚少女範 5.98K
1、主料:、白蘿蔔(一個)。
2、輔料:、辣椒絲、鹽、白糖、生抽、老抽、醋。
3、白蘿蔔清洗乾淨切成片後放入容器中;
4、撒上鹽用手抓勻後醃製一個小時;
5、把蘿蔔裡滲出來的水倒掉;
6、加入三勺左右的白糖,攪拌均勻;
7、撒上點辣椒絲;
8、加入生抽至少五勺,加入一勺老抽;
9、加入三勺左右的醋,攪拌均勻;
10、醃製兩天就可以吃了,中途可以攪拌幾次,讓味道更均勻。
1、主料:、白蘿蔔(一個)。
2、輔料:、辣椒絲、鹽、白糖、生抽、老抽、醋。
3、白蘿蔔清洗乾淨切成片後放入容器中;
4、撒上鹽用手抓勻後醃製一個小時;
5、把蘿蔔裡滲出來的水倒掉;
6、加入三勺左右的白糖,攪拌均勻;
7、撒上點辣椒絲;
8、加入生抽至少五勺,加入一勺老抽;
9、加入三勺左右的醋,攪拌均勻;
10、醃製兩天就可以吃了,中途可以攪拌幾次,讓味道更均勻。