開胃涼拌蘿蔔怎麼做 涼拌蘿蔔片怎麼做好吃

1、食材：蘿蔔200克、蒜5克、小米辣5克。

2、蘿蔔洗淨後，削去外皮。

3、把蘿蔔切成薄薄的片。

4、蒜去皮，洗淨，拍碎切成末。小米辣洗淨切碎。檸檬是做菜剩下的，也切了點調味。

5、將蘿蔔，蒜末，小米辣，檸檬放入碗中，加入一勺鹽，生抽拌勻。醃製一會兒。

6、加入一勺白糖，兩勺子醋拌勻。

7、裝入盤中，有香菜或芹菜葉可以撒上一點。沒有也沒關係。上桌即可享用。