生氽面做法 生氽面怎麼做

1、買的現成的面片，番茄、蔥薑蒜切片，羊肉片中加少許香菜、部分蔥薑蒜、醬油、鹽醃製十分鐘左右。

2、熱油，下蔥薑蒜、番茄炒香。

3、炒出湯汁的時候加少許花椒麵、鹽炒香。

4、加水燒開。

5、水開放入面片。

6、倒入醃好的羊肉，不要攪拌。

7、煮開後把面和肉拌勻，加鹽調味，煮熟出鍋即可。