炸糖包子的做法和配方 怎樣做炸糖包子

1、主料麵粉250g，調料調和油適量，白糖適量。

2、準備好麵粉和白糖，用沸水燙麵，邊澆邊攪拌，並將燙好的面揉成麵糰。

3、麵糰搓長，並切成小劑子，取其中一個拍平，捏個小窩包入白糖。

4、包包子手法捏緊封口包實，手心拍扁。

5、捏好放入熱油鍋中火炸至金黃酥脆，浮起油麵撈起即可。