銀耳的製作方法 涼拌銀耳的簡單做法

1、首先把鮮銀耳用水沖洗一下，晾乾掰成小朵備用。

2、黃瓜洗淨去皮，切成絲備用。

3、蒜去皮切蓉，香菜切碎備用。

4、將銀耳，黃瓜絲，放入盆中，放入蒜蓉，香菜，白糖，醋，生抽，鹽，味素。

5、放入香油拌勻，涼拌銀耳就做好了。