如何製作南瓜包 南瓜包的做法

1、材料：高筋麵粉240g，奶粉10g，白糖20g，酵母4g，熟南瓜150g、牛奶55g、黃油20g，食鹽3g、南瓜餡適量、南瓜子適量。

2、首先在鍋中加入，高筋麵粉240g，奶粉10g，白糖20g，酵母4g，熟南瓜150g，牛奶55g，揉至擴充套件階段後，加入黃油20g，食鹽3g。

3、再揉成手套膜形狀，醒發至兩倍大，並分成八等分，包入南瓜餡料。

4、二次發酵完成後，用瓶蓋蓋在中間撒粉，並在中間放南瓜子，割花刀裝飾，放入烤箱中將溫度調至170度烤20分鐘，中途加蓋錫紙。