南瓜味豆包的做法 南瓜豆包的做法分享
來源:時尚少女範 2.07W
2、輔料:葡萄乾8粒、食用油小勺。
3、南瓜洗淨切片上鍋蒸熟,趁熱去皮用勺子壓成泥。
4、南瓜泥放入盆,倒入糯米粉。
5、揉成一個不軟不硬光滑的麵糰,蓋蓋醒10分鐘。
6、準備餡。豆沙餡分成8個15克左右的小劑子,糯米麵團也分成8個50克左右的小劑子。
7、糯米麵團壓扁,包入豆沙餡。
8、收口、揉圓。用刮板或牙籤壓出南瓜外形。
9、中間放一粒葡萄乾,作為南瓜蒂。
10、用小刷子薄薄的刷上一層食用油。
11、全部做好後,放蒸籠上鍋,旺火足氣蒸10分鐘即可。