用芝士做的美食有哪些 用芝士做的美食有什麼

1、半熟芝士

半熟指的是一種輕度的烘培方式，火候經過了反覆精確計算，使其烘培至半熟未熟的程度，口感更輕盈，熱量也更低。

半熟芝士會有綿軟細膩的美味口感，這也正是半熟芝士的魅力所在。

2、美式乳酪意麵

這是一道非常受歡迎的美食，美式經典的mac、&、cheese在美國家庭和餐廳都很常見。

它是以白醬為基礎，加入芝士調成的醬汁來裹住煮好的通心粉，再撒上芝士和麵包糠放入烤箱烤至金黃。

3、韓式芝士排骨

烤得香嫩入味的排骨裹上美味的芝士。

4、巖烤乳酪

它融合了西方甜點的風格和東方的鬆軟口感，讓你在咀嚼中體驗美味在舌尖飛舞的感覺！

5、法式芝士土豆泥

法式芝士土豆泥是屬於法國南部Aubrac地區的做法。它是土豆泥和芝士火鍋的終極合體。

使用土豆泥中大量的澱粉和水分來穩定融化的芝士，讓它們不易分離，最後做成非常拉絲的粘稠土豆泥。