當歸羊肉煲的做法 當歸羊肉煲怎麼做

1、食譜原料：羊肉，山藥，當歸，枸杞，蔥段，薑片，鹽、雞精、胡椒粉等調料。

2、羊肉焯下水;

3、山藥去皮切成滾刀塊;

4、羊肉、山藥、當歸、枸杞、蔥段、薑片加適合水放高壓鍋壓二十分鐘，放鹽、雞精、胡椒粉調味出鍋。