雞蛋破了還能吃嗎 破雞蛋可以吃嗎

看破損的程度，如果還是新鮮的就可以吃。

1、雞蛋為什麼會破損。雞蛋在運輸、儲運及包裝等過程中，由於振動、擠壓等原因，會使有的蛋造成裂縫、裂紋。

2、雞蛋破損之後還吃嗎。看破損的程度，如果還是新鮮的是可以吃的，但是如果破損的時間較長了，雞蛋很易被細菌侵入，若放置時間較長就不宜食用。