陳皮小排骨怎麼做 製作陳皮小排骨的方法

1、材料：肋排半斤、九制陳皮小半包、生粉3茶匙、醬油兩茶匙、鹽、花生油。

2、將陳皮泡水10分鐘。

3、將肋排切成小塊，飛水。

4、陳皮水加入排骨、醬油、少許鹽、生粉一起醃製1小時。

5、用中火炸至金黃色起鍋，瀝油就可以吃了。