兒童自制的簡易小蛋糕 簡易小蛋糕製作步驟

1、準備食材：四五個雞蛋、150克的低筋麵粉、60克白砂糖、80克蜂蜜、40克的熟油；

2、先將雞蛋打入容器中，接著把白糖和蜂蜜都倒入在一起；

3、雞蛋一次打那麼多不容易打發，大家準備一個盆，盆裡注入大概35度的溫水，這樣很容易將雞蛋打發；

4、把容器裡的雞蛋，打至提起打蛋器的時候紋路不會立馬消失就好；

5、把準備好的麵粉篩選一下，倒在攪拌好的蛋糊中；

6、倒完之後，利用勺子或者別的工具不斷的按照一個方向攪動，這樣容易去掉裡面的空氣，等到攪動的時候沒有明顯的乾的麵粉的時候，再把油倒進去，不停的攪動就算好了；

7、將攪拌好的蛋糊準備好，在拿出一些孩子喜歡的烤蛋糕的小模具，下面就把蛋糊小心的倒入這些可愛的模具中；

8、倒好之後，再往這些小模具中間放一點小黑芝麻裝飾；

9、將烤箱預熱至180度，將這些小蛋糊放進烤箱內，用上下火烤20分鐘就可以完成了。