糖醋包菜的家常做法

糖醋包菜是一道經典的家常菜，口感酸甜爽口，下面是一種簡單的家常做法：

所需材料：
- 包菜一顆
- 蔥薑蒜適量
- 白糖、醋、鹽適量
- 生抽、料酒適量
- 色拉油適量

步驟：

1. 將包菜洗淨，切成粗絲備用。
2. 將蔥薑蒜切碎備用。
3. 鍋中燒熱適量的油，放入切碎的蔥薑蒜炒香。
4. 加入切好的包菜翻炒均勻。
5. 倒入適量生抽和料酒，炒勻。
6. 倒入適量的醋，繼續炒勻。
7. 加入適量的白糖，再次炒勻。
8. 倒入適量的水，燜煮片刻。
9. 撒入適量的鹽，炒勻後關火。

糖醋包菜做好後，可以作為家常菜配飯享用。