鹽焗雞爪的製作方法 鹽焗雞爪怎麼做

1、材料：雞爪1000克、鹽焗雞粉2包、鹽20克、雞粉18克、炒熟的白芝麻10克、黃姜粉2匙。

2、鍋里加水，放入雞爪焯水，然後撈出放入冰水中。

3、另起鍋放水，放入黃姜粉、鹽焗雞粉，少許雞粉和鹽。

4、水煮開放入雞爪，再次煮開後小火煮10鍾。

5、雞爪撈出晾涼剁小塊，再撒上炒熟的白芝麻即可。