鹽焗雞翅怎麼又黃又脆 鹽焗雞翅的做法
來源:時尚少女範 3.05W
1、食材:雞翅膀4只,姜看情況,2小塊,鹽適量,黃梔子5、6個。
2、用鹽把四隻雞翅充分搓5分鐘,這樣能入味,然後靜置2小時。
3、在醃製雞翅的時候,把黃梔子敲碎,放入鍋裡燒。
4、燒大概差不多的時候,把渣撈出來,過濾成一碗黃梔子水。
5、黃梔子可以藥用,也可以當食物顏色用。把黃梔子水均勻地塗抹在雞翅上,看上去黃黃的就行了。
6、在電飯鍋底放上蔥、薑片墊底,把染成黃色的雞翅放入上面,調成煮飯模式,按下按鈕。
7、待電飯鍋跳匣後,又黃又脆的雞翅就做好了。