牛仔餅的製作方法 牛仔酥肉餅怎麼做
來源:時尚少女範 1.54W
1、麵粉倒入響水中,攪拌均勻。
2、加入15g玉米油,揉成光滑的麵糰。
3、蓋上溼布,靜置一小時。
4、20g玉米油煮沸,倒15g麵粉中,攪拌均勻。
5、豬肉餡、豆瓣醬、胡椒粉、15g玉米油、醬油和牛仔骨混合,揉勻。
6、取出麵糰,擀成長方形。
7、刷上油酥。
8、捲起,切成6份。
9、擀成圓形,包入餡料。
10、放入鍋裡,煎至兩面金黃色。
1、麵粉倒入響水中,攪拌均勻。
2、加入15g玉米油,揉成光滑的麵糰。
3、蓋上溼布,靜置一小時。
4、20g玉米油煮沸,倒15g麵粉中,攪拌均勻。
5、豬肉餡、豆瓣醬、胡椒粉、15g玉米油、醬油和牛仔骨混合,揉勻。
6、取出麵糰,擀成長方形。
7、刷上油酥。
8、捲起,切成6份。
9、擀成圓形,包入餡料。
10、放入鍋裡,煎至兩面金黃色。